Istanbul nourriture

Petit clin d'oeil à Mamounou et à Fredéric qui a dit apprécier cette cuisine.....Kebab de toutes les façons:

Ou mixed kebab :

Gâteaux super ....Et beaucoup moins lourds à notre goût que ceux du Maroc...

Nous n'avons pas goûté ceux-ci, pas facile dans une chambre d'hotel....

On mange vraiment très bien, sauf que pour éviter la tourista, nous ne mangeons pas de frais , non pas à au cause de la fraicheur des produits qui ne paraissait pas être douteuse mais de l'eau pour les laver....Habitude de voyage....

Aussi au retour voici ce que PH a préparé pour sa petite famille:

Quelle joie de manger de la verdure !!!!!

Comments

[paysanheureux]

Pour les olives, je préfére les italiennes à l'apéritif même si j'en mangerai au ptit déj...Avec modération pour RDT, les excès ...
Oui, Mamounou, ils mettent du miel, mais sans doute beaucoup moins qu'en afrique du nord, cela nous a samblé plus leger et plus digeste ???

[mamounou]

La diététicienne qui sommeille toujours en moi opte très nettement pour le contenu de votre joli saladier. Mais un bon mixed kebab à savourer en famille les yeux tournés vers le Bosphore, c'est tout de même plus romantique...
Et votre patissier turc est vraiment le champion de la décoration rétro. Digne de figurer dans les pages cuisine d'un hébdo pour ménagère de plus de 50 ans ( sourire ...)
Est-ce que les desserts turcs sont sucrés au miel comme ceux d'Afrique du nord ?

[Rêve d'Eté]

Des olives au 'tit déj' !!! Yeux au ciel, j'adoooooorrrree !!!!!
Mais ils veulent ma mort, là, les deux compères ??? hein ?????????

[paysanheureux]

Oui !!!!!!!!!! excellents !!!!!!!!!!!!!!

[merlinpinpin]

miammmmmmmmmmmmm!!! surtout le kebab!!! et alors par dessus tout les olives au petit dej'!!!! schlourps!!! envie d'y retourner... as tu gouté ce genre de brtzel au sésame que les gosses portent sur un plateau posé sur leur tête et qu'il vendent dans la rue.... ça aussi ca vaut le coup... oh tu m'as donné faim, là!