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et bien si ! ça marche !
Je suis trop fatigué ce soir pour vous expliquer ma soirée d'hier et ma journée... J'essayerai de trouver un moment demain soir. Car le week end , je ne serai pas là ...A moins que !
Avez vous vu cette charmante et superbe blonde qui fête l' anniversaire de son super blog ? Sauf qu'elle est malade et qu'elle tente des expériences...Et bien , Drine, ça a marché! Je pensais que Mme PH pourrait vous écrire un post sur la machine à pain puisque vous semblez douter de mes dires ! Mais les microbes de Drine ont traversé la France à travers le web et ce soir , Mme PH est au lit , plutôt un peu malade....Donc vous devrez vous contentez de la PH version pana:
Nous avons 2 machines.
Une fumix qui au bout de 3 mois est en panne, le bol est bloqué mais vous savez ce que c'est ! Un service après vente digne de ce nom ne peut admettre que le client connaisse la panne et donc , la machine est repartie chez le fabricant quand un simple bol aurait suffit... C'est celle que j'utilise le plus car son bol est étroit et la surface de croûte est plus importante.
L'autre est une panasonic , la rolls des machine à pain d'après les très nombreuses recherches de Mme PH sur le net. Et c'est vrai, vous pouvez commettre toutes les erreurs de dosage, cela marche quand même ! Donc, elle est plus chère mais c'est justifié !
Depuis le début septembre, je n'ai pas racheté de baguettes ni aucun autre pain. Je fais les pains courants ,essayant de nouvelles farines, des levures et différents dosages... Plusieurs de nos amis se sont mis à la chose depuis les dégustations maison, alors au moins ici, nous nous servons des machines !
J'ajoute que Mme PH fait des brioches , des pains de mie, des pâtes à pizza ( géniales) .... Nous sommes devenus spécialistes en farine, normal pour un paysan, à quand le moulin ? sourire
Ce matin , au retour, nous avons trouvé un colis ??? Troublant! Papier kraft ... Une jolie carte avec un nounours...Et une boite de cartouche d'imprimante...Je flaire une gentille farce, pas de web cam cachée en vue...Et une super bonne surprise,la cartouche est remplacée par des madeleines de toutes les couleurs... Du virtuel au réel... Un grand sourire , mais si, mais si , je suis plutôt café mais il m'arrive de prendre du thé ! Alors...
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