31 décembre 2007

fin d'automne 2007, le 31 décembre

A l'heure où ces mots seront publiés, je serai en train de refermer les dernières barrières ... Ainsi, sera clos l'automne dans l'élevage... Bien sûr, l'hiver a pris ses quartiers depuis la mi novembre mais cet automne particulièrement sec succédant à un été pourri nous a donné une pousse d'herbe exceptionnelle. Pas un brin n'a été perdu, car cette sécheresse relative a permis d'éviter le piétinement des vaches qui dégrade nos prairies... Les grands froids des 2 dernières semaines ont permis de laisser la majorité du troupeau dehors.... [Lire la suite]
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30 décembre 2007

le 29, fin de la deuxième session de froid de l'hiver

Hier matin, il faisait -5° ... Le temps était magnifique au lever du jour... J' aurais envie d'écrire pour décrire la beauté de cette nature façonnée par les paysans... Chaque arbre, chaque branche, chaque brin était habillé de givre et lorsque les rayons du soleil ont percés... Assez de discours, place aux images, juste pour le fun, avant d'entamer 4 longues heures de travail sans interruption, le risque de neige ou de pluies verglaçantes étant trop important : Des lavandes de cette couleur.... ... [Lire la suite]
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29 décembre 2007

encore un inédit

Mercredi, alors que je surfais rapidement pour faire un point météo et décider des rentrées d'animaux, j'ai entendu un bruit curieux venant de la porte fenêtre de la pièce. Pas le bruit sourd d'un oiseau qui se cogne dans la vitre ! Non, des griffes qui s'accrochent aux croisillons de la fenêtre. Je me retourne interrogatif et là, stupeur... J'ai pris mon appareil photo et je suis passé doucement dans une autre pièce pour tenter à travers des double vitrage ( d'où la mauvaise qualité des photos !) de fixer pour vous ces instants... [Lire la suite]
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28 décembre 2007

Réveillon intermédiaire

L'avantage d'une maison un peu plus grande tient dans la possibilité d'avoir des pièces dédiées à des usages divers... Vous avez déjà vu des photos du salon avec sa cheminée, de la cuisine qui est définitivement trop petite , d'un bureau de PH qui est carrément exiguë, vu le nombre de papiers que reçoit et remplit un paysan, et d'une jolie pièce dont nous nous servons comme salle à manger , bibliothèque, bureau de Mme PH voir serre vu le nombre impressionnant de plantes vertes ! Dans les maisons de ferme, il y avait la pièce... [Lire la suite]
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27 décembre 2007

pluie verglaçante

Le thermomètre indiquait - 6 ° mardi soir vers 22 heures. Je suis donc allé faire le tour des animaux rentrés et j'ai branché les abreuvoirs pour m'éviter toute mauvaise surprise... (Les photos ne datent pas du seul mercredi !) Vers 5 heures, mercredi matin, il faisait toujours -2° au sol. Le temps était sec... En écoutant les bulletins d'information vers 6 heures, j'ai entendu parler d'autoroutes bloqués par des accidents au nord de Beaune et vers Chaumont. J'ai hésité à réveiller Mme PH pour lui conseiller de partir avant... [Lire la suite]
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26 décembre 2007

Noël en famille

C'est quoi un noël perdu dans la bourgogne du sud ? C'est d'abord des préparatifs comme la décoration de la maison, juste pour dire à femme et enfants que le petit nid douillet se veut acceuillant pour tous... Cette année, le temps est glacial et sec ! Ces petites lumières dans la nuit n'ont d'autres fonctions que d'indiquer un lieu de chaleur et de paix ! Sous la glace simulée à l'extérieur, se cache la douceur d'un intérieur soigneusement décoré : Pour ¨nous, Noël est la fête de la famille rassemblée ! Connivences et... [Lire la suite]
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22 décembre 2007

le prix du pain devrait baisser !

Vous vous souvenez cet automne des discours alarmistes: " La hausse du prix du blé nous oblige à augmenter le prix de la baguette !" Peu de monde n'a levé le doigt pour demander l'exacte proportion du blé dans une baguette ! Tout est de la faute des agriculteurs... Personne pour dire et répéter que depuis la réforme de la PAC de 1992, le marché est seul maître à bord et que les cours suivent les spéculations des traders mondiaux... Au début, tout allait bien pour tout le monde ou presque ! Les prix ne cessaient de... [Lire la suite]
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21 décembre 2007

Les sud coréens

J'ai déjeuné, il y a un mois, avec des éleveurs sud coréens qui visitaient la France. Ils sont venus en car puisqu'ils tombés au milieu de la grève SNCF. Ils m'ont dit regretter de ne pouvoir monter dans le TGV ( Ils nous en ont acheté un!). Par contre, je suis certain que la découverte des paysages au rythme d'un bus leur a été plus profitable... Ils étaient une trentaine et il n'y avait qu'un seul interprète ! La barrière de la langue... Je regrette vraiment de ne pas pratiquer l'anglais.... Mais à mon âge, il est sans doute trop... [Lire la suite]
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20 décembre 2007

- 6° et les vaches

Rapidement vu l'heure... Depuis 2 jours, j'ai ouvert des barrières pour proposer à mes vaches de rentrer dans la stabul toute neuve ... Un regard et direction l'autre bout du pré.. Je leur donne du foin et elles n'ont aucune envie de rentrer... Je pense qu'aux premiers flocons de neige ou gouttes de pluie, il en ira différemment... Cela me permet d'économiser la paille et bientôt je serai certain d'en avoir suffisamment... Même si la livraison promise n'arrive pas ! Elles se sont habituées à l'herbe gelée qu'elles préférent... [Lire la suite]
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19 décembre 2007

-2°, -4°,-8°,-9°,-10°,-6°

Depuis une semaine, j'ai stoppé net mes travaux de béton ! De plus en plus froid et le pire depuis 2 jours; pas de dégel pendant la journée... Aujourd'hui, le temps est resté gris et givrant. Mme PH m'a même téléphoné pour me mettre en garde lors de mes déplacements. En 5 kms, elle a trouvé 7 voitures embouties ! Je crois qu'elle était bien contente d'arriver à bon port ! Pas de saleuses sur les routes, le givre ne fait pas partie des événements climatiques traités par la DDE ! Pour moi, le point critique a été lundi matin,... [Lire la suite]
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