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1 décembre 2013

j'étais là ...

Je prendrai le temps de parler d'une belle expérience, une première hier soir... Je suis retourné à Charolles aujourd'hui, pour la suite et remettre la coupe...

Tout en étant admiratif devant la génisse de Jean Pierre qui en était très fier à juste titre, un animal exceptionnel !

Heureux de voir que doucement nous arrivons à mettre en avant le métier de boucher !

Et allons bientôt franchir un pas décisif en terme d'innovation...

J'y retourne encore demain pour une rencontre importante...

Posté par paysanheureux à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: actualité

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Commentaires

P

paysanheureux

06/12/2013 19:05

C'est super pour le cousin ! C'est une profession décriée à tort. On en a besoin donc on fait la promo...

A

aln03

02/12/2013 07:38

C'est très bien que ce festival existe au vrai pays de la charolaise.Que de belles bêtes .Et la viande de charolaise , pas meilleure !<br /> <br /> J'ai un petit cousin qui est boucher - charcutier -traiteur depuis peu ( région parisienne ) .Le collége avait poussé les hauts cris quand il avait dit son orientation pour la seconde .Trop bon élève pour ce métier ! Et maintenant , aucune difficulté pour lui pour trouver du travail car malgré ses 3 casquettes , c'est boucher qu'il préfére.

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