Je ne pensais pas susciter autant de réactions en m'essayant à une vidéo de 18 minutes improvisée! Pourtant le constat que j'y fais est plutôt alarmant comme l'est la situation des éleveurs ici. Mais dans ces commentaires, il n'y a pas de renoncements chez les très jeunes, c'est réconfortant. Rien que cela doit inciter les responsables à se battre pour inverser la tendance actuelle qui brise des ambitions de paysans! Nous vivons une rupture dans le modèle. On peut s'arc-bouter à défendre ce modèle qui semble dépassé ! On peut aussi imaginer un nouveau modèle agricole. Pour cela, il faut libérer les initiatives et accepter que le consommateur redevienne le moteur de la demande.