09 décembre 2018

Un point sur la litière en copeaux

J'avoue être dans un moment où le temps me manque... J'ai le sentiment d'être fatigué alors que l'hiver est à peine commencé. Il faut que je vous en parle cette semaine. Les vêlages de génisses viennent de débuter, 3 jours seulement après leur rentrée. J'ai un petit souci de netteté des caméras de surveillance; un problème sur le coaxial ! Voilà un premier sujet à envisager. Demain, des animaux partent ! Tout ce que j'avais anticipé sur les cours arrive : Un deuxième sujet, qui ne remonte pas le moral à la veille de cet hiver si... [Lire la suite]
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02 décembre 2018

Le festival du boeuf à Charolles...

Il y a des jours où le fait de se retrouver au sein d'une manifestation qui regroupe tous les acteurs de la filière charolaise fait du bien. Pendant quelques heures, oubliés les tracas de la sécheresse, le souci de reconnaissance, les violences de critiques permanentes... Sans triomphalisme, cela conforte de se retrouver devant de magnifiques animaux, de jeunes apprentis boucher. Mais surtout, comme il est important de voir la foule venir admirer les savoirs faire de nos productions ! J'ai eu le sentiment que tous ces gens venaient... [Lire la suite]
Posté par paysanheureux à 21:25 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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