02 février 2019

Viande polonaise...

Pour la premère fois cette année, j'ai eu une vache consignée pendant 24 h.Je ne vous dis pas le stress car rien n'expliquait le pourquoi du comment. Mon groupement m'a avertit en fin d'après midi et il m'a fallu attendre le lendemain en fin de matinée pour joindre la vétérinaire sanitaire de l'abattoir pour avoir l'explication. En l'occurence, elle m'a dit qu'il n'y avait rien mais qu'elle avait consignée la carcasse le temps de voir l'évolution de la couleur de la viande. "Ce n'est rien, d'ailleurs j'ai levé la consigne, c'est très... [Lire la suite]
Posté par paysanheureux à 22:54 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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