28 novembre 2019

Les chinois et notre viande…

Je sors un peu du contexte actuel en me demandant si notre salut d'éleveur, ne pourrait pas venir de... Je suis admiratif du travail accompli par un de nos représentants professionnel pour ouvrir le marché chinois à notre viande. Je me demande comment il s’en sort avec un des paradoxes de notre filière, qui bannit violement les accords internationaux quand ils nous menacent d’importations mais les encensent quand ils nous permettent d’exporter… J’ai reçu trois fois des délégations chinoises à Charolles à l’initiative d’un chercheur... [Lire la suite]
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22 novembre 2019

« Au nom de la terre… »

« Je n’ai pas envie d’aller voir le film, pas en ce moment. J’ai peur d’en ressortir avec le cafard… » J’ai entendu de nombreuses fois ces réflexions ces derniers temps de la part de mes collègues. Rarement un film touche autant notre monde de l’élevage. Je n’échappe pas à ce sentiment, bien au contraire… Un ami, qui gère un cinéma, m’a un peu refroidi. « Le film fait très peu d’entrées à Paris alors qu’il cartonne en province, surtout dans les petites villes. » Je le regrette beaucoup, car il est issu d’une... [Lire la suite]
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21 novembre 2019

Une dernière année de travail pour rien…

Ces derniers mois de travail ont été éprouvants. En cause la sécheresse. Rien ne nous a été épargné ici, cela est d’autant plus dur à supporter. Le cours des animaux s’est effondré de 20 à 30 cts en deux mois. Pourtant, quand je fais mes courses et que je regarde le rayon boucherie en grande surface, je n’ai pas noté de changement. En année normale, j’aurais gardé les animaux et jonglé avec les stocks fourragers. Mais en année de cessation d’activité, je n’ai pas le choix et j’ai dû subir pour vendre à la saint Martin. Il aurait fallu... [Lire la suite]
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20 novembre 2019

Changement de vie….

"Dis-moi, Mme PH, est ce que tu as vu une différence pour PH depuis le 11 novembre ? Aucune, c'est presque pire qu'avant !" Nous sommes au restaurant du village samedi soir en famille. Un ami s’est approché de ma table où nous dînons pour interroger mon épouse. Il ne lui a pas échappé que mes filles nous offrent un repas en l’honneur de ma retraite ! Il faut dire que cette première semaine a été plus que chargée, côté travail, que celles habituelles à cette période. On ne quitte pas une ferme comme cela. Tout a été... [Lire la suite]
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