10 décembre 2018

Cette fois, c'est l'hiver pour le troupeau et pour la trésorerie...

Ce soir, j'ai presque terminé la mise en place des troupeaux pour l'hiver. Des mouvements mineurs restent à faire demain. La prochaine étape sera sans doute vers le 10 janvier, sauf coup de neige avant... L'objectif est simple, je "casse" les lots pour faire de petits lots éparpillés entre prés et stabulation. L'objectif reste toujours le même; éviter de charger en animaux pour économiser la litière ou limiter le piétinement des pâtures. La tâche m'est un peu facilitée par le départ d'animaux: Des vaches très retardées que je... [Lire la suite]
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09 décembre 2018

Un point sur la litière en copeaux

J'avoue être dans un moment où le temps me manque... J'ai le sentiment d'être fatigué alors que l'hiver est à peine commencé. Il faut que je vous en parle cette semaine. Les vêlages de génisses viennent de débuter, 3 jours seulement après leur rentrée. J'ai un petit souci de netteté des caméras de surveillance; un problème sur le coaxial ! Voilà un premier sujet à envisager. Demain, des animaux partent ! Tout ce que j'avais anticipé sur les cours arrive : Un deuxième sujet, qui ne remonte pas le moral à la veille de cet hiver si... [Lire la suite]
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02 décembre 2018

Le festival du boeuf à Charolles...

Il y a des jours où le fait de se retrouver au sein d'une manifestation qui regroupe tous les acteurs de la filière charolaise fait du bien. Pendant quelques heures, oubliés les tracas de la sécheresse, le souci de reconnaissance, les violences de critiques permanentes... Sans triomphalisme, cela conforte de se retrouver devant de magnifiques animaux, de jeunes apprentis boucher. Mais surtout, comme il est important de voir la foule venir admirer les savoirs faire de nos productions ! J'ai eu le sentiment que tous ces gens venaient... [Lire la suite]
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30 novembre 2018

Tout doucement..

Les lots de vaches se succèdent dans la stabulation... J'en profite pour faire faire la prophylaxie obligatoire, mettre à niveau les quelques petits soucis et diagnostiquer les gestations. L'objectif est de pouvoir relâcher en très petits lots en fonction de la situation de chaque animal. Ainsi, les vaches vides sont séparées, traitées contre le paraphystome puis relâchées dans des parcelles pas trop éloignées de la ferme... J'ai trois vaches très retardées qui vont aller dans le pré le plus loin de la ferme, le vêlage est prévu... [Lire la suite]
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28 novembre 2018

Point de situation du 28 novembre...

Je n'aime pas cette saison. J'appréhende l'hiver ou plutôt l'hivernage des animaux. Le problème de la sécheresse est récurent, il ne fait pas bon de se réveiller la nuit ! L'angoisse de manquer occupe la suite... Dans quelques jours, les vêlages vont commencer. Avec eux, les levers chaque nuit pour surveiller. J'ai l'impression d'être fatigué avant qu'ils n'aient commencé. J'espère tenir le coup jusqu'au mois d'avril mais je me demande comment... J'organise lentement la rentrée des animaux et les relâchers. En effet, je fais réaliser... [Lire la suite]
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26 novembre 2018

Un camion de copeaux...

Une fois déchargé, le tas est assez impressionnant ! J'ai reçu un premier camion de copeaux ! Pourquoi ? Malheureusement, je ne suis pas trompé d'analyse depuis les premiers billets sur la sécheresse. La spéculation va bon train sur la paille. On est a 130 € /t, à mettre en rapport avec les 80 € de l'année dernière !!! Un camion de paille sèche fait environ 20 tonnes, cela représente donc un chèque de 2500 € pour un peu plus de 50 bottes d'environ 400 kg. Si les bottes sont un peu mouillées, la note flambe... Au coeur de l'hiver, il... [Lire la suite]
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21 novembre 2018

Entretien des haies...

Quelques images de l'épareuse, un outil qui nous permet d'entretenir les haies. Ces haies qui font la particularité de notre terroir et que beaucoup nous envient. Pourtant, cet entretien est coûteux en temps et en argent. Longtemps, elles ont été considérées comme la preuve de non-modernisme avant de revenir à la mode ! Pour nous, elles sont essentielles au bien-être des animaux. Elles le sont également à la santé des sols. Elles entrent parfois en concurrence avec nos cultures ou les protègent des vents. Elles permettent aux oiseaux... [Lire la suite]
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17 novembre 2018

Retour sur le semis de triticale

En regardant quelques rushs de la caméra, je me suis dit qu'il fallait que j'enregistre, même avec retard, les conditions de semis exceptionnelles de cette automne. Jamais il n'y a eu autant de poussière à cette saison. Pour le futur, il me parait nécessaire de garder la mémoire des conditions de semis, un moment clé de la réussite des cultures. Je précise que j'ai attendu le dernier moment pour semer, à savoir qu'il y ait une pluie (bien faible) annoncée ! J'avais très peur que les divers oiseaux, rats des champs ou autres ravageurs... [Lire la suite]
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15 novembre 2018

"La vie secrète des arbres"...

Il y a des livres qui font réfléchir... D'abord, je me dois de remercier ma belle-mère qui m'a prêté ce livre. La lecture m'a passionnée. Même si l'auteur va un peu loin parfois, j'ai trouvé son approche très très intéressante. D'abord, l'espace temps : J'ai souvent montré les grands chênes qui restent sur la ferme et qui ont été plantés par les moines. Malheureusement, ils arrivent en fin de vie et à la lecture du livre, ils sont sans doute beaucoup plus âgés que je ne l'avais imaginé... J'ai appris beaucoup de choses à la... [Lire la suite]
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14 novembre 2018

Sevrage en douceur...

Une fois rentré, le troupeau doit être séparé en deux lots. D'un côté les vaches resteront quelques jours en stabulation avant de retourner au pré. Je mets ces journées à profit pour vérifier les gestations et pour des traitements éventuels. De l'autre côté, les veaux eux resteront en stabulation avec une ration plus riche pour une croissance plus soutenue. En laissant les animaux dans des cases jointives, je limite les stress. J'essaye de faire ce travail de tri sans heurts et en jouant sur le comportement des animaux. C'est parfois... [Lire la suite]
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