15 octobre 2013

Ah les vaches...

Travailler seul présente des inconvénients. Prenons par exemple le cas de la fouille des vaches. D'abord il faut prendre les vaches au cornadis. Là, c'est simple, un peu de concentré pour appâter et hop... Sauf deux ou trois vieilles récalcitrantes qui connaissent le truc et ne se laissent pas avoir... Plus les vaches sont serrées, moins c'est dangereux. Ensuite, commence l'acte. Vous pourriez être choqués par la méthode mais on ne fait absolument pas mal aux vaches. Elles ont peur au moment où on prend la queue, par réflexe ! On peut... [Lire la suite]
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14 octobre 2013

Bobos au boulot...

Les animaux ne se rendent pas compte de leur force, heureusement ! Samedi matin, j'ai pesé les mâles. J'ai profité de la contention dans la bascule pour faire un vaccin contre le RS et un traitement contre les strongles. Le RS m'a coûté plusieurs veaux l'hiver dernier. En conséquence, je prend le maximum de précaution en vaccinant tous les animaux d'un an, puisqu'ils vont être hivernés, puis les veaux à un mois. Côté strongles, je me pose des questions. Le printemps pourri me laisser penser qu'il faudrait traiter en été. Bizarrement,... [Lire la suite]
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13 octobre 2013

Urgences de la semaine

Énorme semaine de travail avec le semis des deux tiers des surfaces à emblaver et le sevrage de la moitié des veaux... Mais avec également des urgences peu agréables dans les deux cas... Mardi, nous sommes à la bourre : Il faut semer toutes les surfaces labourées. La pluie est annoncée pour le lendemain matin. L'entrepreneur sème la Vernière tandis que je dois prolonger le labour de son fils dans le grand pré puis semer ce dernier avec mes propres engins... Un arrangement qui me facilite la vie, mais qui va connaître de très grosses... [Lire la suite]
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08 octobre 2013

Le paradis des vaches 3

Avant de passer, dans un prochain billet, au positionnement que nos productions devraient prendre, je vais terminer la visite du ranch américain. Nous remontons dans le bus qui reprend l'autoroute. Le responsable du voyage nous annonce que le ranch a refusé que nous puissions visiter l'abattoir. Cela laisse la place à toutes les hypothèses...  Les abattoirs US n'ont pas bonne presse. On nous explique que l'on trempe les carcasses dans une solution chlorée pour les désinfecter... A Des Moines, on a mangé un soir du poulet... [Lire la suite]
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06 octobre 2013

Le paradis des vaches 2, le choc du Harris ranch ! Un immense feed lot.

Nous sortons de San Francisco !             L'autoroute traverse une zone semi-désertique... Sur les collines, il y a des éoliennes. Il fait déjà très chaud lorsque nous prenons une bretelle de sortie. Le spectacle commence. Pendant 3 heures, le petit paysan charolais que je suis, va en prendre plein les yeux, submergé par la taille, la rationalité implacable... Je n'aurai jamais imaginé un tel truc. Tous les superlatifs, dont les américains raffolent, peuvent être employés : " Le... [Lire la suite]
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05 octobre 2013

"Femmes sur la plage"

J'ai lu ce livre il y a 15 jours. Je pensais vous en parler tranquillement comme deux autres avalés pendant la même période. L'actualité dramatique de Lampadusa me touche encore plus après cette lecture. Bien sûr, rien ne permet de dire que les faits décrits sont réels et pourtant tout laisse supposer que tout est possible, probable même... Le livre est dur mais je l'ai lu sans avoir à m'y accrocher car il est très bien écrit... J'avoue qu'une nouvelle fois, je ne me sens pas très à l'aise avec les discours et actions politiques en... [Lire la suite]
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04 octobre 2013

Le temps qui court...

J'ai réussi à passer le compost avant la pluie ! J'enchaine avec des travaux de chemin avant que de grosses pluies ne les transforment en bourbier sur ces parties très sensibles. J'espère terminer demain. De toute façon, je ne pouvais pas labourer avant lundi... Dès que la dépression sera passée, ce sera semis des céréales. Il restera une journée ou deux d'entretien de haies ou autres, puis je passerai en mode construction pour modifier ma stabulation avant l'hiver. Voilà pourquoi je n'ai pas encore écrit la suite du billet de ce... [Lire la suite]
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01 octobre 2013

le paradis des vaches 1

Une rencontre, un livre, un film peuvent nous faire prendre conscience de nos faiblesses ou de nos atouts personnels. Ou tout simplement rendre un objectif de vie très clair. Il en va de même professionnellement. On peut écouter et se laisser influencer par les discours, les arguments commerciaux ou techniques. On peut s’ancrer dans nos propres certitudes et refuser de voir ce qu’il nous faut changer dans notre approche ! Il faut dire que nous sommes de plus en plus confrontés à un adversaire invisible, puisque nos produits... [Lire la suite]
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27 septembre 2013

A fond les tracteurs

Depuis qu'il fait beau, je mets les bouchées doubles pour gratter la terre que je veux semer... J'ai dû recourir aux compétences de la coop. pour désherber un chient-dent plus qu'envahissant. D'autant plus que je n'ai pas mis un gramme de pesticide depuis deux ans ! Les printemps pluvieux lui ont permis de prospérer. Toutefois, j'ai limité les zones traitées à un quart à peine des surfaces. Je regrette un peu de ne pas en avoir fait plus quand je vois les plaques qui restent... En même temps, l'entrepreneur qui broie mes haies... [Lire la suite]
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25 septembre 2013

Les gens heureux lisent et boivent du café

Le hasard : Panne de livres au cours d'une journée de trajets ! J'ai emprunté un bouquin à un couple ami... Un succès sur le Net avant de le devenir en librairie et d'être traduit en 18 langues. L'histoire est triste mais poignante au moins au début. Je l'ai commencé le matin et terminé au café post déjeuner ! Voilà bien longtemps que je n'avais pas autant lu... Un bonheur que de se plonger dans la peau d'un personnage comme cela. D'autant que la psychologie féminine reste toujours aussi énigmatique, motivante pour une lecture d'un... [Lire la suite]
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