25 août 2013

Fin, fin...

Un petit vide ce soir ! J'ai occupé une bonne partie de mes vacances à concevoir un livre de photos pour expliquer mon travail sur la ferme. Un exercice dans le droit fil de la réception des ados européens... Dernières corrections ce soir et commande. Je ressens un petit vide. Il me faudra trouver la patience d'attendre de recevoir l'exemplaire !  Autre fin, celle des vacances ! Après un trajet de retour harassant pour cause d'encombrements, puis une fête de famille, j'ai déjà du commencer à régler ces deux derniers jours les... [Lire la suite]
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23 août 2013

La viande, un mets de choix ?

Au cours des échanges linguistiques pour nos enfants, nous avons eu la chance et la joie d'acceuillir des ados de plusieurs pays, pendant plusieurs semaines à chaque fois. Mon incapacité à parler anglais ne m'a pas permis d'expliquer mon métier. Mais la vie en famille, en été, donc à un moment où la campagne est sympa, nous a rendu ambassadeur de la culture française.  A ce titre, en relation avec mon précédent billet, ces découvertes me conduisent à une réflexion sur la filière viande !  Parmi ces jeunes, j'en retiens... [Lire la suite]
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21 août 2013

Le steak artificiel à 250000€ le kilo, vu par PH

Depuis l'Allemagne où il effectue un stage, PH fils m'a envoyé un lien que je médite depuis une quinzaine de jours. C'est le bénéfice d'être seul sur un tracteur ou un moissonneuse, on a le temps de penser. Depuis quelques temps, j'hésite à livrer ici un certain nombre de réflexions sur l'avenir de la filière viande, de la PAC et donc de ma ferme... On a beaucoup parlé du steak haché à 250 000 € le kilo. La première réaction est de se dire qu'il reste quelques progrès à faire avant que le prix soit concurrentiel. En clair,... [Lire la suite]
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18 août 2013

4 en 48 h, l'angoisse monte...

J'ai une vraie pensée pour tout ceux "qui ont brûlé" ces deux derniers jours. J'en ai surtout une pour le jeune de ma commune qui est concerné ! Voir son travail de l'année partir en fumée en quelques minutes, sans qu'il soit possible d'intervenir... Avoir l'angoisse ensuite de l'hiver à venir où il faudra trouver des solutions pour loger et nourrir le troupeau ! Le traumatisme est immense et seule une vraie chaîne de solidarité peut aider un peu dans ces cas là, dans laquelle nous nous inscrivons tous, car aucun éleveur seul ne peut... [Lire la suite]
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15 août 2013

la trilogie du Caucase, Julia Latynina

L'auteur, russe et très critique avec le régime actuel, dépeint ici une région peu connue du monde dont on sait à priori qu'elle est aussi explosive que les Balkans... Je me souviens très bien, lors de la chute du mur de Berlin, donc de l' effondrement politique de l'URSS, des questions posées sur le devenir des républiques du bloc communiste. Colonisées depuis des lustres par les russes, mais musulmanes, très riches en gaz et pétrole, le devenir de celles du Caucase était un enjeu géopolitique. Occidentaux, nous n'avons pas attaché... [Lire la suite]
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13 août 2013

Absurdité ou bêtise ?

C'est l'été ! Quelques rares touristes viennent profiter des petits enclos le long de l' Arroux ! Au début, les gens achetaient un petit morceau de pré, le long de la rivière, pour venir pêcher. Au fil du temps, ils ont aménagé des bungalows ou mis des caravanes... J'imagine qu'ils y font de belles soirées entre amis ou en famille, surtout avec le temps magnifique que l'été nous a réservé cette année.  Bien sûr, comme tout à chacun, cela génère quelques déchets. Quoi de plus normal et de plus civique alors, que d'utiliser... [Lire la suite]
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07 août 2013

Pertes des repères dans la nature

La nature n'est pas un long fleuve tranquille, mais... Je l'ai déjà conté, mais l'actualité de ces derniers jours me fait réagir. Tout l'été, de juin à la rentrée des classes, début septembre, il y avait un rituel chez mes parents. Tous les soirs ou presque, nous allions nous baigner dans l'arroux. Il faut s'imaginer les travaux de l'époque ! Foins et moissons duraient des semaines et se terminaient vers la 15 août. Sueur et poussière collaient à la peau. Les journées étaient très longues, débutant vers 6 h en déchargeant des chars... [Lire la suite]
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06 août 2013

Souvenir de marche...

Pour compléter le billet d'hier, je voulais revenir sur des souvenirs qui ont refait surface en lisant les commentaires... Je ne pratique pas la marche au sens où je ne fais pas de périple ni même de longues promenades alors qu'ici, c'est le royaume des sentiers. La raison est simple : Je suis plongé dans la nature toute la semaine, bien souvent le week-end et je n'ai pas le temps. En vacances, lorsqu'il ne fait pas trop chaud, nous marchons un peu, surtout en bord de mer, sur les chemins de douaniers. Les rares fois où on va en... [Lire la suite]
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05 août 2013

"Immortelle randonnée"

J'ai brûlé la file des livres me restant à lire suite aux cadeaux de Noël ( une bonne dizaine !) . Mme PH m'a offert, pour ma fête, le dernier ouvrage de Mr Jean Christophe Rufin " Immortelle randonnée". Je crois qu'elle n'a pas hésité une seule seconde en le voyant sur les présentoirs pour deux raisons. La première, je vais en parler plus loin ! La seconde tient à l'intérêt porté au "grand Coeur" donc à l'auteur. La tentation de faire une entorse aux grands principes était si forte que j'ai du cacher le bouquin sous une pile. En... [Lire la suite]
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04 août 2013

En attendant...

Juste de mauvaises photos, prises avec mon appareil photo derrière les vitres poussiéreuses des engins, le soir soit très tard, soit un peu moins... Jeudi, les vaches vont se coucher ! Vendredi soir : Profitant d'un terrain de chasse dégagé,le renard s'approche à quelques mètres du tracteur ! Samedi, en fin d'après midi, le faon, déjà chevreuil, se décide à changer de parcelle. Il est de plus en plus difficile de se cacher. Sans se presser, il passe devant la botte, observant au loin, cette machine jaune qui inexorablement lui... [Lire la suite]
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