15 septembre 2013

Patrimoine...

Après tout, une copie de trois pages suffisent à évoquer le sujet du jour :                                  La génétique du troupeau pourrait aussi être évoquée !
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11 septembre 2013

Livre photo chez Photoweb, je suis pigeonné !

J'ai passé un temps fou à composer un livre pendant mes vacances. L'histoire est simple. Tous les ans, le comité agricole du village organise des manifestations locales. Au printemps, des éleveurs et un vétérinaire vont expliquer le métier d'éleveur à l'école communale. A midi, au restaurant scolaire, ils offrent un plat de viande, accompagné de pommes de terre de deux fermes de la commune. On m'avait demandé de participer cette année en mettant à disposition un petit support papier venant de la maison du charolais. J'ai accepté de... [Lire la suite]
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10 septembre 2013

Improbables passages..

Vendredi, en regardant les prévisions météo, je suis arrivé à la conclusion que nous étions sans doute au moment le plus sec de cette année. Une bonne opportunité pour passer sur des parcelles qui n'ont pas reçu de fumure depuis des années ! Trop humides, trop pentues ou difficiles d'accès !            J'ai commencé doucement, puis enhardi en allant dans des parties inaccessibles habituellement. Pas n'importe comment ! Il faut juger de la portance du terrain, anticiper le sens du... [Lire la suite]
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06 septembre 2013

Sous terre, reprise de drain

J'étais inquiet depuis les foins pour le devenir d'une parcelle. Impossible de passer comme les autres années dans le bas du bois de vesvre. Au fil de l'été, l'eau gagnait du terrain limitant de plus en plus les passages. Pour sortir le foin, je devais faire un détour ! C'était comme si ma parcelle était coupée en deux sur la moitié de la largeur. J'ai toujours en tête les plans de drainage. J'ai donc profité de la sécheresse actuelle pour tenter de réparer. Premier écueil, les tuyaux sont à 1 mètre de profond. il serait dangereux de... [Lire la suite]
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31 août 2013

Moissons en images

Quelques images volées sur la moissonneuse ! Il faut que je soude des supports l'année prochaine car il  est impossible de faire de belles prises de vues en tenant la caméra à la main ! Donc, en attendant, vous voici plongés dans l'ambiance d'une cabine de machine, un soir tard, après la grosse chaleur et avec moins de poussière.  
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28 août 2013

Blister casse tête

J'ai cassé la lame de mon couteau aujourd'hui. Pour faire levier, ce n'est pas terrible... Le couteau, il n'est pas de vrai paysan qui n'en n'ait pas un dans sa poche. J'en ai toujours besoin, ne serait ce que pour défaire les bottes de foin ou de paille. Bref, il me sert à tout sauf pour manger. Et oui, j'ai connu des tas de collègues plus âgés qui sortaient toujours le leur à table ! J'avoue que je voudrai en aucun cas le faire avec le mien car je ne coupe pas que des choses propres... Donc, j'ai fait provision de couteaux... [Lire la suite]
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25 août 2013

Fin, fin...

Un petit vide ce soir ! J'ai occupé une bonne partie de mes vacances à concevoir un livre de photos pour expliquer mon travail sur la ferme. Un exercice dans le droit fil de la réception des ados européens... Dernières corrections ce soir et commande. Je ressens un petit vide. Il me faudra trouver la patience d'attendre de recevoir l'exemplaire !  Autre fin, celle des vacances ! Après un trajet de retour harassant pour cause d'encombrements, puis une fête de famille, j'ai déjà du commencer à régler ces deux derniers jours les... [Lire la suite]
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23 août 2013

La viande, un mets de choix ?

Au cours des échanges linguistiques pour nos enfants, nous avons eu la chance et la joie d'acceuillir des ados de plusieurs pays, pendant plusieurs semaines à chaque fois. Mon incapacité à parler anglais ne m'a pas permis d'expliquer mon métier. Mais la vie en famille, en été, donc à un moment où la campagne est sympa, nous a rendu ambassadeur de la culture française.  A ce titre, en relation avec mon précédent billet, ces découvertes me conduisent à une réflexion sur la filière viande !  Parmi ces jeunes, j'en retiens... [Lire la suite]
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21 août 2013

Le steak artificiel à 250000€ le kilo, vu par PH

Depuis l'Allemagne où il effectue un stage, PH fils m'a envoyé un lien que je médite depuis une quinzaine de jours. C'est le bénéfice d'être seul sur un tracteur ou un moissonneuse, on a le temps de penser. Depuis quelques temps, j'hésite à livrer ici un certain nombre de réflexions sur l'avenir de la filière viande, de la PAC et donc de ma ferme... On a beaucoup parlé du steak haché à 250 000 € le kilo. La première réaction est de se dire qu'il reste quelques progrès à faire avant que le prix soit concurrentiel. En clair,... [Lire la suite]
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18 août 2013

4 en 48 h, l'angoisse monte...

J'ai une vraie pensée pour tout ceux "qui ont brûlé" ces deux derniers jours. J'en ai surtout une pour le jeune de ma commune qui est concerné ! Voir son travail de l'année partir en fumée en quelques minutes, sans qu'il soit possible d'intervenir... Avoir l'angoisse ensuite de l'hiver à venir où il faudra trouver des solutions pour loger et nourrir le troupeau ! Le traumatisme est immense et seule une vraie chaîne de solidarité peut aider un peu dans ces cas là, dans laquelle nous nous inscrivons tous, car aucun éleveur seul ne peut... [Lire la suite]
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