29 février 2016

Mon salon de l'agriculture

Harisson ne tient pas salon à Paris mais je pense qu'il préfère de très loin sa situation à celle de ses collègues :                Aujourd'hui, c'était avec la doyenne du troupeau ! Je vais monter deux fois à Paris cette semaine. Je ne ferai pas parti des manifestants mais j'essayerai de présenter et valoriser, avec d'autres, deux actions, modestes certes, en faveur de la filière viande. La première est dans le sillage du festival du boeuf charolais avec le... [Lire la suite]
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28 février 2016

Le bêtise de joyeux, un dimanche soir

Petit tour des stabulations ce soir comme chaque jour. J'ai fait un tour de VTT et je ne me change pas, normalement... La normale, un dimanche soir d'hiver, en élevage; cela n'existe pas ! Heureusement, je remarque que : Une nuit entière, bloqué comme cela, c'est un coup à le retrouver pendu ! La cause de cette situation : Joyeux a 16 génisses qu'il doit saillir. Mais cela ne lui suffit pas, il y a deux laitonnes en chaleur deux cases plus loin et la pulsion est la plus forte. Sauf qu'il n'a pas imaginé qu'avec ces 800 kg, il ne... [Lire la suite]
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26 février 2016

Stressant...

J'ai du être assez déroutant tout à l'heure... J'étais en train de rouler du fumier pour dégager la plate forme et pouvoir ensuite curer des cases pour améliorer le confort des animaux. Avec ce temps, les journées sont rares où on peut rouler sur les chemins sans tout dégrader. Je tourne donc et me fixe comme objectif d'arrêter à la nuit. Le timing est très serré car je dois remettre du foin, rouvrir aux vaches, marquer les deux veaux de la fin de matinée, vérifier celui d'avant hier qui a un début de diarrhée puis aller remplir le... [Lire la suite]
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24 février 2016

steak hâché; industrialisation de la viande

Depuis des années, je suis préoccupé par la montée de la consommation de viande hachée. Plusieurs fois ici, j'ai essayé d'aborder le sujet, directement ou indirectement... Je ne rejette à priori pas ce mode de consommation, je m'inquiète des conséquences et regrette que personne ne s'interesse à des alternatives que nous développons, sans moyens financiers, à Charolles entre autre... Le steak haché nous vient d'une autre culture, anglo-saxonne. Elle permet de faire frire tous les morceaux d'un bovin, quelque soit ses qualités... [Lire la suite]
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23 février 2016

Des nouvelles d'herbe

Herbe va mieux. Elle occupe toute la parcelle et broute lors de longues périodes où elle reste debout... Je ne sais pas encore si elle est sauvée mais c'est mieux qu'il y a 15 jours. A ce propos, je peux imaginer que des gens passant sur le chemin puisse s'interroger sur le fait de laisser une vache couchée, au vent, à la pluie ou au gel... Tout simplement parce qu'elle est mille fois mieux que sur un béton et dans un espace restreint. Sur de l'herbe, elle peut retrouver ses appuis sans glisser. Sur du fumier, elle peut s'abîmer... [Lire la suite]
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21 février 2016

Crise de l'élevage : rétablir la vérité !

L'annonce, mercredi soir, suite à la rencontre du premier ministre avec le président de la FNSEA, m'a laissé perplexe ! J'avais cru comprendre qu'il s'agissait de trouver des mesures de sortie de crise pour l'élevage. D'où ma déception car Mr Lechypre l'a très bien expliqué le soir même: "Avec une année blanche, on ne fait que reporter à plus tard le paiement des cotisations sociales. Cela ne coûte à l'état que l'intérêt de l'argent engagé ". « J’ai aussi arrêté une mesure pour les agriculteurs qui auront  dégagé en 2015 un... [Lire la suite]
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20 février 2016

Mais qu'est ce qu'elles ont toutes ?

Pour la troisième fois cette année, je retrouve une vache sur le trottoir de la stabulation, détruisant les bottes de foin des collègues... Donc, hier, j'ai lâché hulotte ! Et comme pour les deux précédentes vaches lâchées de la même façon, je l'ai retrouvé ce matin au milieu du foin. Elle est pourtant avec d'autres vaches dehors, qui semblent ne pas se plaindre de leur situation : Elles ont du foin à volonté, leur ration journalière de mêlée... Bien que je l'ai repoussé trois fois ce matin, elle traverse une clôture et vient... [Lire la suite]
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17 février 2016

Dimanche d'hiver

9 heures, dimanche, première pause : "Tu es fatigué, tu devrais lever le pied ! Tu en fais trop..." "Oui, mais les vaches ne s'arrêtent pas le week-end. Il faut tenir encore 2 mois. Mais cet après midi, promis, je ne fais que de la surveillance..." 13 h 30 : Début du déjeuner. "Je ne rêve que de sieste" 17 heures :  "Je vais faire le tour des stabulations et soigner ma vache !" 17 h 30 : " J'ai un imprévu. Les génisses ont viré un abreuvoir. Il y a de l'eau partout sur le trottoir de l'écurie. il faut que j'aille... [Lire la suite]
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16 février 2016

Un moment heureux...

J'avais croisé Bernard, pour la première fois dans la vie réelle, il y a quelques semaines...Le temps d'échanger quelques mots rapidement et d'apprendre, je n'avais pas tilté, qu'il est maintenant en retraite, bien méritée ! Nous avions convenu de nous revoir rapidement. Belle surprise ce matin, il s'annonce au téléphone. Sur la ferme, cela tombe plutôt mal. Je suis tellement éreinté que je profite d'un petit trou de vêlage pour repousser un peu l'heure du lever matinal. Je continue par principe les surveillances avec la caméra,... [Lire la suite]
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15 février 2016

point ligne

Les quelques vaches qui sont encore dehors ont décidé de se mettre à l'ombre du nouveau poteau : Après un premier contact rugueux de ma part,(je ne comprends pas qu'on ne nous avertisse pas alors que nous avons des animaux dans les parcelles concernées) les contacts ont été plus que constructifs avec les agents EDF. J'ai indiqué par où passer avec les engins. Résultat, il n'y a aucun dégât alors que les sols étaient détrempés. Le poteau s'est brisé en 3 morceaux, heureusement les fils sont restés pendus dans un arbre, à 3 mètres du... [Lire la suite]
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