Archives

Je crois que je ne vais plus écouter les informations ! Hier soir, j'ai senti le désapointement de Mme PH à l'annonce des derniers chiffres du jour de la COVID. Sans être expert, la troisième vague va déferler rapidement. On accusera sans doute Noël en oubliant ces derniers jours de précipitation dans les magasins entre autres... Peu importe les causes, le mal est bien là ! J'ai déjà parlé d'une interview du Dr Deray qui m'avait donné de l'espoir avec les vaccins. Depuis, les bonnes nouvelles s'enchainent même si on va chercher le... [Lire la suite]

Je partage l'avis de Cornus. On a besoin d'un peu de culture scientifique avant de se faire une idée sur une technologie. Le problème est de trouver des explications claires, même si simplistes aux yeux de spécialistes mais on ne peut tout approfondir. J'ai aimé cet éditorial qui explique un peu l'ARN messager. Déjà lors du prix de Nobel de chimie 2020, j'ai essayé de comprendre ce que Mme Charpentier avait découvert. Des recherches menées à l'étranger puisqu'en France, le CRISPR/Cas9 était présenté comme le démon scientifique absolu... [Lire la suite]

Je n’ose pas envisager ce qui se serait passé si Pasteur vivait aujourd’hui. Imaginez le tollé des médias, des réseaux sociaux en lisant ces quelques lignes « A partir de cerveaux d’animaux morts de la rage, Pasteur parvient à isoler, purifier et inactiver la souche de l’agent contagieux. En 1885, il met au point le premier vaccin humain à virus atténué. En l’occurrence, celui-ci est utilisé post-exposition (il est administré avec succès à un jeune berger mordu par un chien supposé enragé). … » Oser administrer à un... [Lire la suite]

Dans le droit fil du billet précédent, je vais profiter de ces quelques lignes pour remercier à distance ceux qui ont eu le culot de tirer un feu d’artifice à Lyon avant-hier soir. D’habitude, je ne suis pas du côté des contrevenants, mais là, je déroge à mes habitudes… D’abord il faut se souvenir de l’origine de la fête des lumières. Au moyen âge, Lyon se place sous la protection de la vierge Marie en promettant de lui rendre hommage chaque année… Cela se traduit entre autres par les lumignons posés aux fenêtres ! Cela est... [Lire la suite]

 « Tu vois PH, Maman est là, à 50 m et je n’ai pas le droit d’aller la voir ! ». J’accompagne mon ami qui offre des produits de sa ferme à la banque alimentaire de la ville voisine. Les locaux de l’association sont dans une partie de l’ancien hôpital tandis qu’une autre partie reste occupée par le service de long séjour. Avec la crise de la COVID, la maman de mon ami, hospitalisée depuis plusieurs mois, n’a droit qu’à une seule visite par semaine, d’un quart d’heure seulement, pour une seule personne ! Ses... [Lire la suite]

  La guerre pour contrôler le numérique, entre américains et chinois, fait rage ! Tik tok en est l’exemple. En parallèle, les cotations boursières des GAFAM, les grandes sociétés informatiques américaines battent des records. Les téléphones chinois Huawei ne pouvant plus utiliser les licences d’exploitation Android risquent d’être marginalisés… La Silicon Valley a produit des géants qui ont mis la main sur les échanges numériques mondiaux. On peut critiquer Mr Trump, à juste titre sur plein de sujets, « Américan... [Lire la suite]

Les attaques et critiques permanentes ne doivent pas décourager les jeunes futurs éleveurs. Cela a toujours existé, sous une autre forme au moment de l'exode rural par exemple ; Les cigales de la vie à la ville ! Aujourd’hui, ce qui change, ce sont les médias et les réseaux sociaux qui servent de caisse de résonnance sans limites. Il faut l’intégrer et y être présent pour répondre... Avant, comme chaque matin, André, Dédé pour les intimes, cassait du sucre sur le dos de tout le monde au café du coin, juste avant de prendre son... [Lire la suite]

Pour innover, il faut conjuguer des compétences auxquelles on met à disposition des moyens techniques. A Charolles, tout est parti de rencontres entre ingénieurs, agronomes d’un côté et universitaires professeures de l’autre. Comme tout est à créer, il faut un vrai engagement dans la démarche qui se traduit vite en passion. En effet, il faut une sacrée dose de constance avant d’avoir un premier résultat et ne pas compter ses heures ! Nous avons eu la chance de pouvoir croiser les deux à Charolles. Rien n’aurait été possible sans... [Lire la suite]

J’ai toujours eu pour principe de ne pas faire quoique ce soit qui puisse laisser croire que j’ai pu profiter d’une responsabilité pour mes intérêts personnels ! Ainsi, j’ai attendu de laisser mes responsabilités à Charolles pour utiliser les innovations qui ont été mises au point par l’association Institut du charolais… (Le directeur pensait que j’avais tort de ne pas le faire plus tôt) J’ai gardé ma dernière génisse pour notre consommation personnelle. Le circuit classique de vente directe consiste à faire des caissettes... [Lire la suite]

  Que faut il mettre comme informations accessibles avec un QR code ? Je me suis posé la question. Ma façon d’élever les animaux est décrite sur ce blog ou sur ma chaîne You Tube. Je ne peux pas la résumer en quelques mots. En reprenant le cahier d’élevage de la génisse, j’ai eu le détail, date par date, des événements attachés à cette animal. Ce sont ceux que j’ai mis en avant…  Pour le cas où ça ne marche pas, le QRcode renvoit à la page suivante ! D’abord, les dates de mouvements sur l’exploitation. Chaque... [Lire la suite]