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Je teste quelques petites innovations. Ainsi, j’ai fait transformer en verrines et en saucissons pur bœuf, une petite partie de ma dernière génisse. L’idée est de ne pas se retrouver dans quelques mois avec seulement des pots au feu dans le congélateur. J’ai demandé à l’épicier local, un « Vival » s’il était intéressé pour vendre quelques-unes de ces préparations ? Il a accepté de tenter l’aventure. Cela lui permet de proposer un produit de la commune.  J’ai mis une dizaine de saucissons en vente, seulement, car... [Lire la suite]

Et si au lieu de se faire la leçon, on se parlait et surtout si on s'expliquait ! Le sujet est si vaste que je ne sais par où commencer. Peut-être, en évoquant tout simplement, de petites expériences personnelles, sans paraître donneur de leçons... La première que j'ai envie de citer est un moment qui m'a marqué ! J'étais invité , je crois que c'était par le conservatoire des sites naturels du coin (pardon si j'éccorche le nom) lors de leur réunion annuelle. Quelques jours avant, je les ai rencontré. La discussion avait été... [Lire la suite]

Lundi, rendu des mesures de la convention citoyenne. Courageux comme pas deux, notre président a sorti un joker sur la mesure la plus impopulaire, à savoir la limitation de vitesse sur autoroute ! Je ne suis pas pour, pour des raisons de sécurité, mais force est de constater qu'on consomme plus de carburant à 130 qu'à 110 ! Mais on en consomme beaucoup plus sur des routes de campagne sinueuses et entrecoupées de croisements que sur des routes à 110, aménagées pour qu'on ne freine plus à tout bout de champ ! Mais dans tous les... [Lire la suite]

Depuis le deuxième tour des élections municipales, je suis très inquiet ! J'ai tweeté le lundi matin sur la prétendue vague verte : Bien sûr, cela a créé quelques remous de désapprobation...L'inconvénient de Tweeter est que le nombre de lettres est limité. J'aurais voulu ajouter "pour une large part " et "mouvement exacerbé par la COVID et son confinement..." ! J'assume le propos. Je m'appuyais et je m'appuie sur ce que j'entends de la part de proches qui ont passé 3 mois bloqués dans leurs petits appartements puisque les lieux... [Lire la suite]

Comment je suis passé d'un certain optimisme à une grande inquiétude pour l'agriculture, en quelques jours ! C'est une chance extraordinaire d'avoir pu passer le confinement à la campagne ! Nous avons eu sur le plan météorologique l'été en avril-mai ! Un bonheur pour les confinés, un surcroît de travail pour les paysans qui ont du réaliser des travaux au pas de course. Une statistique, que je n'ai pas gardé malheureusement, montre que la profession agricole, est la catégorie professionnelle qui a le plus travaillée ! Je le répète,... [Lire la suite]

L'autre raison de regarder la dernière de "la faute à l'Europe" est la forme de l'émission !  J'ai envoyé le lien à Mme PH et après avoir visionné le replay, sa première question a été : "Pourquoi n'en parle t'on pas en France ?" 67% des français ne connaissent même pas Mme von der Leyen; la présidente de la commission européenne !!!! Oui, côté forme j'ai été surpris. La simplicité de la présidente de la commission qui s'entretient avec les présidents chinois, américain, russe ou autres, d'égal à égal, est impressionnante.... [Lire la suite]

Il y a très peu d'interviews que je regarde en replay jusqu'au bout pour bien m'en imprégner. C'est le cas de la dernière de "la faute à l'Europe" avant l'été ! Je n'ai pas pu regarder la diffusion d'avant-hier soir, la faute à un film déjà commencé. J'ai donc visionné le streaming hier matin sur le site de Franceinfo. J'ai vraiment apprécié à la fois la forme de l'émission et le fond. Il y a bien des pilotes dans l'avion "Europe" ! D'abord le fond : Les médias français l'ont effleuré. La reprise économique de notre pays, suite au... [Lire la suite]

A cette saison, il faudrait toujours avoir son APN sur soi, surtout le matin ou le soir. Les couleurs changent en quelques minutes et c'est beau. On parle beaucoup du silence qu'a instauré le confinement. Même en pleine campagne, on a vraiment entendu la différence. Je ne pensais pas que les avions et la circulation puissent faire un tel bruit. Pourtant, nous sommes loin de grandes routes et les lignes aériennes passent en haute altitude... Nous n'avons pas eu plus ou moins d'oiseaux, nous avons simplement pu les entendre !!!! Ici, la... [Lire la suite]

  Tout le jardin est une explosion de couleurs en ce moment ! C’est la plus belle saison ici, entre les verts de la nature et les couleurs chatoyantes des fleurs pour attirer les insectes pollinisateurs. Dommage que mon drone soit en panne ! Il est une des rares choses où je préfère l’anglais au français : le jardin ! Bien sûr, j’aime la mise en perspective des jardins à la française ! On peut passer des heures à Villandry à se promener, c'est magnifique ! Mais, je ne suis pas fan du côté trop... [Lire la suite]

Cet article m'a fait plaisir. On a beaucoup de mal à faire comprendre que dans la nature, c'est la loi du plus fort qui s'impose ! On s'imagine que, puisqu'un troupeau est capable de se défendre collectivement contre des prédateurs, il est capable de s'organiser pour les autres fonctions essentielles. Suivant les espèces, c'est plus ou moins vrai. Fourmis ou abeilles sont sans doute les plus organisées ? Mais les individus peuvent être sacrifiés au profit de la reine pour préserver la capacité de reproduction... Il suffit de voir... [Lire la suite]