18 mars 2016

Remise à niveau des lots

J'ai passé un après midi de fou ! Traiter des veaux, trier les lots, organiser la circulation des animaux pour reconstituer de nouveaux lots. Ce soir, harisson a une trentaine de vaches à surveiller et honorer ! Depuis hier, joyau est avec son lot dans une stabulation ouverte aui soleil. Les toutes dernières vaches n'ayant pas vêlées sont regroupées dans une seule case plus facile à surveiller avec la caméra. Reste le souci de l'eau qui heureusement fonctionne avec le système bricolé. Et surtout une surveillance de chaque instant des... [Lire la suite]
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15 mars 2016

La mélée d'harisson

Harisson pèse même s'il a du boulot en ce moment... Du coup, il ne peut pas manger dans les cornadis. Nous avons notre petit rituel du matin. Le plus surprenant est qu'il s'en est rappelé le premier jour où je l'ai mis dans la stabulation. Comme l'année dernière, je lui donne la mélée à part, dans une petite auge, de façon à ce qu'il puisse se défendre. Car, une jeune vache a bien compris qu'elle pourrait bénéficier de "rab", sans risque de se faire prendre au cornadis par son PH d'éleveur Chaque matin, elle guette le moment où je... [Lire la suite]
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13 mars 2016

L'eau, élément essentiel à la vie

Décidément, je connaîtrais tous les avatars cet hiver... L'abreuvement des animaux est un enjeu majeur et permanent ! Vendredi, après 19 heures, je termine à la nuit de rouler du fumier. On peut enfin dégager un peu sans trop abîmer les chemins. Je suis fatigué car j'ai attrapé une bonne crève ! J'ai sans doute un peu de fièvre et j'ai hâte de rentrer. Je fais le tour des stabulations. 20 cm d'eau sur le trottoir !!! il y a sans doute 2000 l d'eau ... Je me précipite en pensant qu'elles ont réussi à casser une protection et... [Lire la suite]
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08 mars 2016

Dur, très dur...

Il y a des moments où tout nous échappe ! J'ai passé la nuit dans la stabulation. Ça fait deux jours que je me bats contre des diarrhées sans parvenir à  les endiguer ! Vétérinaire, bien sûr... J'ai fait boire toutes les 5 ou 6 heures, multiplié par la flopée de vêlages de la semaine dernière. Au début, le protocole marchait bien et puis, depuis samedi, la catastrophe. Les analyses ont détecté une seconde infection que je traite depuis. Mais l'addition est salée, je suis passé d'un coup, d'un nombre de pertes très très... [Lire la suite]
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04 mars 2016

ERDF, c'était annoncé

Mercredi soir, je rentre de Paris. Entre le guide et Toulon, c'est dantesque. De la neige, du grésil, des bourrasques incroyablement violentes... Le village est plongé dans le noir et je ne peux pas faire le plein de ma voiture puisqu'il n'y a plus de courant. Il y a des morceaux d'enduits partout sur la route au niveau de la démolition. Bizarrement, seuls les coupés de l'autre jour ont de l'électricité. La ferme est plongée dans le noir. Je fais mon travail dans les vaches avec une lampe électrique. Puis, en rentrant, je... [Lire la suite]
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01 mars 2016

DDT, un accompagnement humain

J'ai eu un énorme problème de connexion sur un des sites locaux du ministère de l'agriculture. Impossible de télé-déclarer. J'ai donc composé le numéro de téléphone dédié. J'ai du recommencer plusieurs fois car le service était très sollicité. Quand j'ai enfin eu une réponse, j'ai découvert une personne patiente. Elle n' a pas réussi à se connecter malgré différents essais. La procédure est simple alors, mais longue. Pour des raisons de sécurité, on demande un nouveau code d'accès à Paris que l'on reçoit par courrier postal... J'ai... [Lire la suite]
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29 février 2016

Mon salon de l'agriculture

Harisson ne tient pas salon à Paris mais je pense qu'il préfère de très loin sa situation à celle de ses collègues :                Aujourd'hui, c'était avec la doyenne du troupeau ! Je vais monter deux fois à Paris cette semaine. Je ne ferai pas parti des manifestants mais j'essayerai de présenter et valoriser, avec d'autres, deux actions, modestes certes, en faveur de la filière viande. La première est dans le sillage du festival du boeuf charolais avec le... [Lire la suite]
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28 février 2016

Le bêtise de joyeux, un dimanche soir

Petit tour des stabulations ce soir comme chaque jour. J'ai fait un tour de VTT et je ne me change pas, normalement... La normale, un dimanche soir d'hiver, en élevage; cela n'existe pas ! Heureusement, je remarque que : Une nuit entière, bloqué comme cela, c'est un coup à le retrouver pendu ! La cause de cette situation : Joyeux a 16 génisses qu'il doit saillir. Mais cela ne lui suffit pas, il y a deux laitonnes en chaleur deux cases plus loin et la pulsion est la plus forte. Sauf qu'il n'a pas imaginé qu'avec ces 800 kg, il ne... [Lire la suite]
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26 février 2016

Stressant...

J'ai du être assez déroutant tout à l'heure... J'étais en train de rouler du fumier pour dégager la plate forme et pouvoir ensuite curer des cases pour améliorer le confort des animaux. Avec ce temps, les journées sont rares où on peut rouler sur les chemins sans tout dégrader. Je tourne donc et me fixe comme objectif d'arrêter à la nuit. Le timing est très serré car je dois remettre du foin, rouvrir aux vaches, marquer les deux veaux de la fin de matinée, vérifier celui d'avant hier qui a un début de diarrhée puis aller remplir le... [Lire la suite]
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24 février 2016

steak hâché; industrialisation de la viande

Depuis des années, je suis préoccupé par la montée de la consommation de viande hachée. Plusieurs fois ici, j'ai essayé d'aborder le sujet, directement ou indirectement... Je ne rejette à priori pas ce mode de consommation, je m'inquiète des conséquences et regrette que personne ne s'interesse à des alternatives que nous développons, sans moyens financiers, à Charolles entre autre... Le steak haché nous vient d'une autre culture, anglo-saxonne. Elle permet de faire frire tous les morceaux d'un bovin, quelque soit ses qualités... [Lire la suite]
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