30 septembre 2021
Amertume agricole…

29 mars 2021
Quelle a été la dernière « bonne année » sur ma ferme ? 2007 !
La crise de 2008 marque le début de la crise de l’élevage. Je laisse aux spécialistes le soin d’en chercher les causes. Personnellement, je constate quand je prends du recul que la crise économique de 2008 a amplifié et rendu visible, un mouvement entamé quelques années plus tôt : Une hausse du prix de nos intrants et services alors que le prix de vente de nos animaux stagnaient voire régressaient, sans que l’on puisse compenser par des gains de productivité. C’est comme si les progrès techniques coutaient plus cher que les gains... [Lire la suite]
24 mars 2021
Contraint de chasser les primes pour survivre, malgré moi !

23 août 2020
L'innovation n'est pas la tasse de thé de la filière viande...
Pour innover, il faut conjuguer des compétences auxquelles on met à disposition des moyens techniques. A Charolles, tout est parti de rencontres entre ingénieurs, agronomes d’un côté et universitaires professeures de l’autre. Comme tout est à créer, il faut un vrai engagement dans la démarche qui se traduit vite en passion. En effet, il faut une sacrée dose de constance avant d’avoir un premier résultat et ne pas compter ses heures ! Nous avons eu la chance de pouvoir croiser les deux à Charolles. Rien n’aurait été possible sans... [Lire la suite]
13 août 2020
Innovations pour vente directe...

13 juillet 2020
Verts contre ruraux ? 4/4

11 juillet 2020
Verts contre ruraux ? 3/4

10 juillet 2020
Verts contre ruraux 2/4

09 juillet 2020
Verts contre ruraux ? 1/4

07 janvier 2020
Mon dernier rapport moral pour l'association que je présidais...
Je vous livre une réflexion écrite pour l'assemblée générale de l'association institut du charolais. Je ne voulais pas répéter toujours les mêmes choses, d'une année à l'autre. Dans le dernier paragraphe, face au désastre de la situation de l'élevage, je ne peux me résigner. Il existe des solutions mais il faut du courage. J'ai donc proposé quelque chose, une mesure parmi d'autres possibles, voire indispensables :
" Après ces dernières années de transition, complexes pour notre association, celle-ci retrouve un certain équilibre. La... [Lire la suite]