31 août 2012

Sécheresse US, l'impact sur l'élevage

Dans les fermes des années 70 de ma région, on produisait encore tous les types de viande, ou plutôt, on pratiquait tous les types d’élevages. Certaines productions étaient destinées à la vente, la plupart à l’autoconsommation. En y repensant, en 40 ans, tout a changé. Mon père faisait une bande de cochons charcutiers, une fois par an. Il achetait des porcelets au début du printemps et on les tuait sur la ferme en novembre, à 160 kg environ de mémoire. Ils avaient donc 8 ou 9 mois. Ce sont des omnivores, ils mangeaient donc différents... [Lire la suite]
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29 août 2012

Sécheresse US, l'élevage est concerné...

Différentes céréales… Tout d’abord, le document de Franceagrimer est rassurant sur un point. Il ne devrait pas y avoir de pénurie physique de blé.  Ce graphique résume le bilan mondial du blé.   Les stocks, si les chiffres sont justes, permettent de tamponner les problèmes d’approvisionnement. Plusieurs questions se posent à leur sujet : Qui les financent ? Qui les contrôlent ? C’est l’enjeu des politiques agricoles, vaste sujet qui nécessite un ou des billets ! C’est donc la tension sur les cours qui pourrait engendrer... [Lire la suite]
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28 août 2012

Sécheresse au USA, des répercutions jusque sur ma ferme...

Depuis quelques semaines, le cours du blé flambe. J’avais déjà évoqué la même évolution de celui du soja. Une sécheresse à l’autre bout du monde a un effet immédiat sur les transactions, même au sein de notre propre pays. Par exemple, on annonce une récolte pour le moins normale en France, pourtant les cours flambent.  Chez moi, le seul point faible de cette année de récolte excellente en tout concerne  le grain. Le gel sur le blé a fait des dégâts irréparables, tandis que les triticales étaient normaux. J’ai donc demandé,... [Lire la suite]
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30 juillet 2012

Contact improbable mais réel

Je passe rapidement ce soir. D'abord parce que je suis un peu cassé par un après midi à mettre de l'ordre autour de la maison. Pelouse, désherbage des fleurs et des allées, m'ont occupé ! J'aurai du rentrer des bottes mais je ne voulais pas trop laisser aller ... Côté boulot, j'ai du mal à récupérer physiquement de l'énorme rythme de la semaine dernière. Il reste un tiers de la moisson à faire et à rentrer et empiler 600 à 700 bottes de foin et de paille. Cela me prendra plus d'une semaine. Mais la priorité reste la moisson. La... [Lire la suite]
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15 avril 2012

L'intégration rampante des paysans... Les servitudes modernes

La nouvelle ne circule pas encore dans les campagnes... Pourtant... En réunion cette semaine, je me suis fait expliquer sommairement la nouvelle procédure qui devrait devenir obligatoire dès l'année prochaine concernant l'emploi des produits pesticides. Je crois que tout remonte au grenelle de l'environnement. Légitiment, la question de la pertinence de l'emploi de ces produits s'est posée. Il serait irresponsable de nier les excès commis par certains. Il est clair qu'il y a besoin de remises en cause pour sortir de leur emploi... [Lire la suite]
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16 octobre 2011

Successions...

Comment préparer l' avenir ? Nous devisions joyeusement ce midi au cours d'un déjeuner en tête à tête avec Mme PH... La conversation a tourné sur nos enfants... Mon aînée exercera la même profession que sa mère. Il s'est créé une complicité entre les deux, mêlée d'une passion commune pour leur métier qui est une vraie vocation. L'une se forme tous les ans, accumulant les diplôme universitaires, l'autre met déjà ses pas dans ceux de sa mère dans une quête permanente d'approfondissement de sa formation en cours... Pour la maman, le... [Lire la suite]
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03 octobre 2011

Tout est résumé en un dessin !

Les resto du coeur ou autres associations caricatives émargent aux subventions agricoles européennes ! Ce qui est remis en cause par certains pays pour tenter de faire des économies ! Un dessin, publié dans le journal des agriculteurs de mon département explique mieux que ne pourraient le faire mes mots ce que j'en pense :             source : L’Exploitant Agricole de Saône-et-Loire ; Agri71.fr
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26 septembre 2011

La vérité des chiffres...

Depuis la fin de semaine dernière, j'hésite à écrire ce billet ! Les subventions agricoles nous reviennent toujours en boomerang à la figure ! Difficile de les défendre... Pour la première fois, j'ai parlé du sujet avec certains de mes confrères, des gens simples qui ne disent jamais rien ! Profondément blessés , plus qu'inquiets pour leur avenir, désabusés, je me dis que le silence serait une trahison ! Mais comment en parler en gardant la tête haute, sans paraître quémander mais interroger sur les vrais choix politiques ? Je me... [Lire la suite]
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01 septembre 2011

Dans les rayons d'un supermarché...

En vacances, j'accompagne, avec mes béquilles, donc sans réelle efficacité, Mme PH dans le supermarché local ! Impossible de pousser le chariot. Je peux juste trouver les produits recherchés puis les indiquer à Mme PH. Inévitablement, je traîne dans les rayons ! " Va chercher 2 beefsteaks pour demain !" me lance t'elle... Affluence au rayon traditionnel ! Le boucher s'active derrière son rayon ! La présentation est bonne. Ici, on achète une marque et non un produit ! Je m'explique, rien ne met en avant la race, le sexe, l'âge de... [Lire la suite]
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02 juillet 2011

Pire qu'en 2003, comme en 1976...Inutiles ?

Les foins sont terminés ! Les moissons vont suivre... Déjà, je peux tirer un premier bilan d'une situation qui devient de plus en plus catastrophique. Il y a beaucoup de pudeur chez les éleveurs, abattus comme je ne les jamais vu. Ils se taisent en public comme assommés par ce qui nous arrive. Les langues se délient lorsque l'on se retrouve entre nous ! Le premier sentiment qui émerge est le sentiment d'abandon ! Avec tambours et trompettes, les dirigeants du pays ont fait croire à la prise de mesures exceptionnelles ! Celui qui se... [Lire la suite]
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