03 septembre 2012

Sécheresse US : Conséquences sur le cours des bovins.

J’ai envie d’aborder un sujet sensible ici : Le marché de la viande bovine. (Même si j’ai ensuite des reproches ailleurs).Lorsque l’on parle de l’ensemble des acteurs entre l’agriculteur et votre assiette, on parle de filière. Certaines filières agricoles sont structurées et les relations commerciales en leur sein sont établies par des contrats, la volonté d’une promotion globale des produits, d’innover… Pour rester gentil, disons simplement que la filière viande n’entre pas dans cette catégorie et qu’elle fonctionne comme il y a... [Lire la suite]
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02 septembre 2012

sécheresse US, l'autonomie de la ferme me protège

Depuis deux ans, l’acheteur du groupement qui vient acheter les broutards, me demande à l’avance la feuille des poids. Non, il n a pas perdu la main et reste capable d’estimer le poids des animaux sur pied, mais à 5% près. Car ce poids, à conformation égale, varie en fonction de la nourriture et de la durée de l’alimentation. Sur la feuille, les prévisions de poids individuelles des broutards  sont recalculées pour le jour de la visite. J’applique des formules simples de gain de poids quotidien en partant de la dernière pesée... [Lire la suite]
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01 septembre 2012

Sécheresse US ; impact sur ma gestion du sol

« … pour la troisième fois en cinq ans, la campagne va être marquée par des  prix exceptionnellement élevés » : Franceagrimer en parlant du marché des céréales. Les années climatiques se succèdent sans se ressembler. L’année dernière, la sécheresse du printemps m’a obligé à acheter plus de 110 t de paille… Bien entendu, je n’étais pas seul dans ce cas. Résultat, les prix de la paille ont flambé, passant grosso modo de 70 €/t rendue ici à près de 110 €/t. Cette année, lorsque je me suis renseigné, on m’a annoncé 95... [Lire la suite]
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31 août 2012

Sécheresse US, l'impact sur l'élevage

Dans les fermes des années 70 de ma région, on produisait encore tous les types de viande, ou plutôt, on pratiquait tous les types d’élevages. Certaines productions étaient destinées à la vente, la plupart à l’autoconsommation. En y repensant, en 40 ans, tout a changé. Mon père faisait une bande de cochons charcutiers, une fois par an. Il achetait des porcelets au début du printemps et on les tuait sur la ferme en novembre, à 160 kg environ de mémoire. Ils avaient donc 8 ou 9 mois. Ce sont des omnivores, ils mangeaient donc différents... [Lire la suite]
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29 août 2012

Sécheresse US, l'élevage est concerné...

Différentes céréales… Tout d’abord, le document de Franceagrimer est rassurant sur un point. Il ne devrait pas y avoir de pénurie physique de blé.  Ce graphique résume le bilan mondial du blé.   Les stocks, si les chiffres sont justes, permettent de tamponner les problèmes d’approvisionnement. Plusieurs questions se posent à leur sujet : Qui les financent ? Qui les contrôlent ? C’est l’enjeu des politiques agricoles, vaste sujet qui nécessite un ou des billets ! C’est donc la tension sur les cours qui pourrait engendrer... [Lire la suite]
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28 août 2012

Sécheresse au USA, des répercutions jusque sur ma ferme...

Depuis quelques semaines, le cours du blé flambe. J’avais déjà évoqué la même évolution de celui du soja. Une sécheresse à l’autre bout du monde a un effet immédiat sur les transactions, même au sein de notre propre pays. Par exemple, on annonce une récolte pour le moins normale en France, pourtant les cours flambent.  Chez moi, le seul point faible de cette année de récolte excellente en tout concerne  le grain. Le gel sur le blé a fait des dégâts irréparables, tandis que les triticales étaient normaux. J’ai donc demandé,... [Lire la suite]
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30 juillet 2012

Contact improbable mais réel

Je passe rapidement ce soir. D'abord parce que je suis un peu cassé par un après midi à mettre de l'ordre autour de la maison. Pelouse, désherbage des fleurs et des allées, m'ont occupé ! J'aurai du rentrer des bottes mais je ne voulais pas trop laisser aller ... Côté boulot, j'ai du mal à récupérer physiquement de l'énorme rythme de la semaine dernière. Il reste un tiers de la moisson à faire et à rentrer et empiler 600 à 700 bottes de foin et de paille. Cela me prendra plus d'une semaine. Mais la priorité reste la moisson. La... [Lire la suite]
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15 avril 2012

L'intégration rampante des paysans... Les servitudes modernes

La nouvelle ne circule pas encore dans les campagnes... Pourtant... En réunion cette semaine, je me suis fait expliquer sommairement la nouvelle procédure qui devrait devenir obligatoire dès l'année prochaine concernant l'emploi des produits pesticides. Je crois que tout remonte au grenelle de l'environnement. Légitiment, la question de la pertinence de l'emploi de ces produits s'est posée. Il serait irresponsable de nier les excès commis par certains. Il est clair qu'il y a besoin de remises en cause pour sortir de leur emploi... [Lire la suite]
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16 octobre 2011

Successions...

Comment préparer l' avenir ? Nous devisions joyeusement ce midi au cours d'un déjeuner en tête à tête avec Mme PH... La conversation a tourné sur nos enfants... Mon aînée exercera la même profession que sa mère. Il s'est créé une complicité entre les deux, mêlée d'une passion commune pour leur métier qui est une vraie vocation. L'une se forme tous les ans, accumulant les diplôme universitaires, l'autre met déjà ses pas dans ceux de sa mère dans une quête permanente d'approfondissement de sa formation en cours... Pour la maman, le... [Lire la suite]
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03 octobre 2011

Tout est résumé en un dessin !

Les resto du coeur ou autres associations caricatives émargent aux subventions agricoles européennes ! Ce qui est remis en cause par certains pays pour tenter de faire des économies ! Un dessin, publié dans le journal des agriculteurs de mon département explique mieux que ne pourraient le faire mes mots ce que j'en pense :             source : L’Exploitant Agricole de Saône-et-Loire ; Agri71.fr
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