15 février 2019

Les prix de l'innovation du SIMA 2019 vu par PH

J'ai choisi quelques unes des innovations primées au SIMA qui montrent, à mon sens, les orientations à venir ! Les commentaires sur la vidéo n'engagent que moi. Il est sans doute dangereux d'imaginer des évolutions... Il est certain qu'en déambulant dans les allées, d'autres découvertes vont apparaître... Je suis impatient de découvrir le village des startups. J'espère que les vaches vont me laisser le répit d'une journée. J'espère également que je pourrais croiser certains d'entre-vous. Le smartphone et twitter peuvent nous y aider.... [Lire la suite]
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14 février 2019

SIMA, première partie

Tous les deux ans, le salon international de la machine agricole se tient à Villepinte. Dans ma jeunesse, le matériel faisait partie intégrante du salon de l'agriculture porte de Versailles. Mais par manque de place, les machines ont été déplacées à Villepinte. Soyons franc, les éleveurs se sentent moins concernés que les céréaliers. Deux raisons à cela. D'abord la période du salon qui tombe à un moment où nous avons énormément de travail en particulier avec les vêlages et pour laquelle il est compliqué de se faire remplacer. Ensuite,... [Lire la suite]
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03 février 2019

Oui, je l'affirme ; mes vaches sont mieux logées qu'il y a 30 ans en hiver...

Les projets de restructuration de la cour de ferme prennent forme. En effet, à ma retraite, je vais complétement réaménager la cour de ferme qui n'en sera plus une. Les nouveaux accès aux bâtiments d'élevage sont déjà fonctionnels. L'hiver prochain, je vais clôre de façon à ce qu'aucun engin ou vache ne puisse passer devant la maison. Lorsque nous avons commencé à construire les stabulations, nous les avons accolé aux anciens bâtiments, pensant utiliser encore ceux-ci. C'est devenu un handicap depuis pour deux raisons. D'abord, les... [Lire la suite]
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02 février 2019

Viande polonaise...

Pour la premère fois cette année, j'ai eu une vache consignée pendant 24 h.Je ne vous dis pas le stress car rien n'expliquait le pourquoi du comment. Mon groupement m'a avertit en fin d'après midi et il m'a fallu attendre le lendemain en fin de matinée pour joindre la vétérinaire sanitaire de l'abattoir pour avoir l'explication. En l'occurence, elle m'a dit qu'il n'y avait rien mais qu'elle avait consignée la carcasse le temps de voir l'évolution de la couleur de la viande. "Ce n'est rien, d'ailleurs j'ai levé la consigne, c'est très... [Lire la suite]
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01 février 2019

Le progrès, de tout temps, il a suscité des résistances...

Innover est risqué, mais le conservatisme n'aurait jamais permis à l'humanité de se nourrir ! A l'heure de l'agribashing, se remémorer le passé permet de prendre conscience que les changements techniques agricoles ont toujours connu des opposants. J'ai été témoin d'une multitude d'exemples où cette résistance se manifestait. Tracteur ou moissonneuse-batteuse ne faisaient pas l'unanimité à leur arrivée ici. La mécanisation bouleversait les hiérarchies, portée et maîtrisée par les jeunes, elle était contestée par les anciens qui en la... [Lire la suite]
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14 décembre 2018

Agribashing, comment réagir ?

Les réseaux sociaux bruissent d'opinions trop souvent déconnectées des réalités. Internet permet à chacun de réagir en direct aux événements, d'émettre des idées, voir de propager de fausses informations. C'est un outil remarquable et dangereux à la fois. Mes 13 années de bloggeur m'ont conforté. Plus que jamais, nous, paysans, devons communiquer. La génération qui a connu le travail de la ferme, puis qui est partie à la ville est en train de s'éteindre. Les générations qui suivent, n'ont aucune connaissance de la réalité de la... [Lire la suite]
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02 décembre 2018

Le festival du boeuf à Charolles...

Il y a des jours où le fait de se retrouver au sein d'une manifestation qui regroupe tous les acteurs de la filière charolaise fait du bien. Pendant quelques heures, oubliés les tracas de la sécheresse, le souci de reconnaissance, les violences de critiques permanentes... Sans triomphalisme, cela conforte de se retrouver devant de magnifiques animaux, de jeunes apprentis boucher. Mais surtout, comme il est important de voir la foule venir admirer les savoirs faire de nos productions ! J'ai eu le sentiment que tous ces gens venaient... [Lire la suite]
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03 novembre 2018

Paysanheureux a 13 ans !

13 ans, déjà !!! La page d'acceuil de Canablog m'a donné un coup de vieux : ;-) Une belle aventure : Le choix du pseudo a été lié à une envie de communiquer positivement sur mon métier après presque 20 ans d'engagements professionnels où je ne pouvais pas le faire aussi librement. Depuis au blog, sont venus s'ajouter un compte twitter et depuis le début de l'année une chaîne You tube... 3 outils qu'il a fallu apprendre à apprivoiser. Le blog a été le précurseur, avec un première petite communauté; RDT, Drine, fauvetta et bien... [Lire la suite]
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02 novembre 2018

Les cabanes, une innovation de la sécheresse 2003

J'explique dans cette vidéo, les évolutions possibles pour laisser les animaux dehors au maximum. Si j'avais 20 ans, je ferai plusieurs petits bâtiments répartis sur plusieurs parcelles à 200 ou 300 m du hangar de stockage. L'objectif serait de permettre aux animaux de sortir et entrer au gré de la météo. J'ai essayé différentes formules au fil du temps et j'en ai tiré des leçons qui me laisse penser que nous devrions nous rapprocher d'un pastoralisme presque intégral. L'évolution aberrante du prix de la paille remet en cause les... [Lire la suite]
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30 octobre 2018

Peut on reprocher aux autres d'être bons quand on ne l'est pas ?

Juin 2003, le président du conseil général comprend les enjeux d'une action rapide avant les moissons. Sans attendre la procédure calamités parisienne, quelques milliers d'euros sont débloqués et vont servir d'amorce à une opération, qui grâce aux céréaliers picards, va permettre de ramener 46000 t de paille dans notre département ! Le tout à un prix bloqué. Août 2018, pour permettre aux "bauern" de faire face à la sécheresse qui sévit en Europe, le gouvernement allemand débloque 340 millions €... Prévoyants, allemands, comme belges,... [Lire la suite]
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