Tourne, tourne le manège des prix...

En juillet, alors qu'il flambait à plus de 140 $,  il n'y avait rien de plus sûr : le prix du baril atteindrait 200 $ avant la fin de l'année... Hier, il est redescendu en dessous de 70 $ ! Et dire que j'ai du remplir ma cuve la semaine dernière pour labourer, je sentais la baisse mais je n'aurai pas cru qu'elle soit aussi importante. J'ai payé le fuel des tracteurs 0.962 fin juillet et en septembre, 0.815 la semaine dernière.. Et au cours d'hier, il devrait être à 0.62 ! Je consomme 5000 à 6000 l par an, cela fait donc 2000 € de frais fixes supplémentaires qui ont été dans la poche des spéculateurs... Car maintenant , on a la démonstration de ce que j'ai dénoncé l'hiver dernier...

On manquait de lait l'année dernière, on a demandé un effort aux producteurs. Comme le prix de l'aliment était ( et reste encore ) très cher, tout comme celui des engrais, on a donné un petit coup de pouce aux prix qui ont permis de justifier une flambée de celui du yaourt... Le producteur a travaillé plus pour ne pas gagner plus ! Aujourd'hui, on a trop de lait, le prix "doit" baisser alors que le coût de production reste ! Pire, les éleveurs "balancent" les vaches, faisant chuter les cours de toute la viande , y compris ceux de mes animaux qui ont décrochés depuis début septembre ! ( la consommation est en baisse de 12% )...

En octobre 2007, le prix du quintal de blé atteignait les 270 €, en ce moment, les cours affichés dans les mêmes conditions, se situent à 135 € . Et la baisse n'est pas terminée ! La faute à une récolte record dans toutes les régions du monde ! Du coup, les stocks se sont heureusement reconstitués ! Pas pour sécuriser le système , un milliard d'humains se trouvent exclus du droit à manger régulièrement ! Juste pour ne plus avoir de soucis de soudure entre les récoltes !...

J'ai reçu une multitude de mails ( de boulangers surtout) me reprochant mes propos. Je comprends que chacun ait envie de refiler aux autres la responsabilité des hausses. J'ai bien compris que dès qu'un curseur bouge quelque part, tout le monde tente de s'en servir pour augmenter un peu sa marge ! Au bout du compte, tout monte ! Du prix des services qui n'utilisent pas de matières premières aux impôts ( surtout les locaux ) si bien qu'on est pris en étau et que lorsque la baisse s'amorce, les répercutions sont bien longues à venir ! Je doute même qu'elles soient intégralement reportées...

Les événements des derniers jours peuvent avoir des effets catastrophiques. Ce qui est décourageant; c'est que ce ne seront pas uniquement ceux qui ont profité du virtuel qui paieront les pots cassés des excès ! Je pense faire partie des gens qui sont dans l'économie "réelle" . Je sais, on me reprochera encore de me plaindre, comme si de travailler au chant des petits oiseaux  devait suffir à accepter de travailler à perte ! C'est le cas des éleveurs ici, mais personne ne pipe mot ! Un kilo de viande coûte un peu plus de 5 € à produire en ferme ! Il m'est payé à ce jour 3 €. La différence, c'est les subventions qui compensent !

On a mis le montant des subventions de chacun en ligne sur Internet... Chacun peut aller voir ce que touche le voisin, histoire de rendre les gens jaloux les uns des autres. Le pire, tout citoyen , légitiment, peut consulter ! Mais aura t'il conscience que ce n'est pas de l'argent de poche et que ces sommes servent à faire tourner la ferme ?

En fait, cela a été mis en place pour permettre leur suppression ! La profession n'a pas anticipé, elle est prise au piège! Elle n'a pas su proposer une politique alternative, trop inquiète de devoir accepter de remettre ne cause des avantages acquis. Et qu'on ne vienne pas me reprocher que personne n'avait rien dit, on pourrait retrouver des discours... Maintenant, la nasse se referme.

Supprimer les subventions ? Je serai toujours payé à 3 € car je vois mal comment vous pourriez payer  la viande plus chère à l'étal ! Donc, soit tous les biens et services qui me permettent de produire baissent en proportion, soit je stoppe tout ! 

Vous croyez que nos anciens en 1960 étaient fous en mettant en place une PAC ? A l'heure où on parle de régulateur à tous les niveaux, pourquoi devrait on abandonner l'agriculture  au hasard ( il y aura de mauvaises récoltes à l'avenir) ? C'est de notre nourriture dont il est question ! La PAC doit nécessairement évoluer ! Mais attention à deux choses :

Le paysan s'en sort mieux en période de pénurie de sa production. Un vrai contre sens du seul marché si l'ambition est de nourrir tous les hommes !!!

Le cycle de production est de l'ordre de l'année dans le meilleur des cas, pluri annuel dans la majorité des cas ... Il est suicidaire de ne pas donner de sécurité aux outils de production !

L'économie durable ne peut donc pas se gérer à la corbeille, ni dans des résultats trimestriels ! Le moyen terme est l'échelon normal . D'ailleurs, si on regarde l'énergie, la pire chose serait un retour du prix du pétrole à 20 $ , toutes les alternatives ne seraient plus rentables... C'est bien la preuve qu'il faut de vraies politiques, preuve qu'il faut, en cette période de mutation, bien mesurer les effets de celles-ci et ne pas croire à la facilité de plans de relance mal ciblés !

       

Comments

[paysanheureux]

Den ; excellent !
Quidam : Merci , mais je n'ai pas l'impression d'être aussi clair que cela !
Gédé : je suis complètement d'accord, il n'y aura peu d'épargnés !
Monoi : Quidame n'est pas médiocre, il a une autre opinion,de plus il me défend ( ce dont je le remercie) et s'excuse ensuite... Donc évitons les noms peu glorieux ! Sur le fond, et c'est cela l'important, l'agriculture gère une multitude de risques ou imprévus qu'il est très difficile de contrôler voir impossible. Une politique agricole me parait être indispensable, non pas pour tout diriger mais pour maintenir les outils de production et assurer un minimum de rémunération pour que les paysans puissent continuer ! Les anglais ont une autre vision , ils se sont largement appuyés sur l'empire pour se nourrir ! Il est donc logique qu'ils pensent que l'on peut toujours trouver dans le monde ce qu'il faut pour manger. Mais cette "ouverture" a ses limites et rend vulnérable à la disette et aux risques sanitaires. C'est ce qu'ont montré les dernières crises sanitaires qui, à part, le FCO, sont arrivées par le RU. Ce traitement des farmers ne me fait pas envie, donc je n'ai pas envie de voir une politique issue de ce pays s'étendre à l'UE... Je note quand même que lorsque le système bancaire a sombré que c'est un anglais qui a proposé à l'Europe une action concertée d'intervention... Comme quoi, face à l'adversité, même les plus intransigeants changent d'avis ! De quoi méditer sur le rôle de régulation des politiques qui ne doit pas devenir administration systématique ( quoique je parlerai peut être dans un billet bientôt). C'est ce qui est si difficile... Pour info, il y a eu débat au parlement français et vote de la majorité, sans unanimité donc démocratique...
Je ne juge pas la suite du propos écrit en anglais, je ne le lis pas assez bien !
Cordialement
Quidam : Chapeau pour tes excuses, tu as raison...
RDT : J'ai séché pour l'anglais ! Pour le reste, je lis souvent quelques restes de bon sens paysan dans ta boutik ! sourire
Emma : Merci, ce n'est qu'un avis parmi 2 ou 300 000!
François : Tu as raison, on gère une entreprise mais en prise ou influence directe avec le marché mondial ! J'aime beaucoup ta phrase "comme si les agriculteurs n'avaient que le droit de sauvegarder leur patrimoine"souvenirs d'enfance" chez le grand-père"... C'est très vrai !

[francois]

Juste une petite remarque pour Emma (puisque PH est dans le bleu...). Le monde paysan n'est "plus" déconnecté du reste: internet, les conjoints travaillant à l'extérieur, les enfants qui font des études le relient complètement au reste du monde. Il suffit de lire les posts de PH... Ce sont plutôt les autres qui sont déconnectés de "l'essentiel", (la nourriture, entre autre) et qui regardent toujours ce monde avec la nostalgie d'un temps perdu pour eux, comme si les agriculteurs n'avaient que le droit de sauvegarder leur patrimoine"souvenirs d'enfance" chez le grand-père.
Sans rentrer dans les considérations économistes mondialistes ci-dessus, il faut savoir que la ferme, où le travail physique reste, malgré tout, très lourd, est une petite entreprise, trop souvent soumise aux lois de cette mondialisation...

[Emma]

En tout cas, ça fait du bien d'avoir le point de vue des gens de l'intérieur. Le monde paysan est déconnecté du reste, les gens (moi comprise) ne savent pas bien comment ça fonctionne alors que c'est essentiel puisque c'est notre nourriture.

[Rêve d'Eté]

Pétard, PH !!!!!!!!!! Je ne pensais pas qu'il fallait avoir fait bac + 12 en anglais pour comprendre les commentaires de ton blog !!!!!!
Et puis moi, j'aime beaucoup les gens qui ont des avis tranchés sur l'agriculture et ses règles spécifiques, puisque forcément, ils y connaissent quelque chose dès lors qu'ils avaient une grand mère fille de paysans du XIXeme...
Soupir... je n'y connais rien et le reconnais humblement alors que j'avais un père paysan ! Mais c'est peut être aussi pour ça que je n'ai pas trouvé ce billet si "confus", à moins que ce ne soit parce que j'étais plutôt d'accord avec les arguments qui y sont avancés............

[Quidam LAMBDA]

Désolé Monoi, mais ce n'est pas moi qui ait commencer mon commentaire par "C'est en peu confus votre billet", ce qui vous en conviendrez, n'est pas très cool pour l'hôte de ce lieu ...

Mais je ne ferai plus :-)), c'est promis ...