Les grandes manoeuvres de printemps

Le premier mai marque le tournant du printemps dans nos élevages ! Depuis le début avril, les animaux paissent dans les prés au fur et à mesure des lâchers. Pour réussir les mises à l'herbe, on essaye de faire des petits lots, dispersés sur les parcelles. Plus facile à surveiller, ils ont l'avantage de répartir la charge en terme de piétinement les printemps humides.

60 à 70 % de la production d'herbe d'une prairie se fait au printemps. C'est donc le moment stratégique de l'année ! C'est pour cela qu'une sécheresse à ce moment là de l'année est une catastrophe ici. C'est la période où se jouent la constitution de stocks pour l'hiver voir même pour les sécheresses estivales. Une prairie peut supporter une légère pâture juste après l'hiver, on appelle la manoeuvre "déprimage". Il lui faut ensuite au moins 40 à 60 j, suivant la pluviométrie, pour repousser avec un potentiel de récolte acceptable. Mais cette pousse de printemps s'altère avec les premières vraies chaleurs. Suivant les années, disons, à la louche, qu'à la saint Jean, le tour est joué. Si on déprime trop longtemps, la récolte sera mauvaise au moins en terme de quantité car ce peut être meilleur en terme de qualité. Communément, on retire les animaux des parcelles prévues pour le foin au 1 er mai ! C'est un jour de grandes manoeuvres où on joue l'année herbagère.

Nous sommes donc entrés dans la période où les surfaces pâturées sont les plus faibles. Dans quelques jours, on fera la différence en observant les couleurs entre les différents usages des parcelles. Ce sera de plus en plus marqué jusqu'à la fin des foins. Ensuite, tout dépend des orages. Si l'été est sec, toutes vireront au jaune, sinon les nuances de vert seront moins marqués que fin juin... Hier, j'ai donc fait les derniers mouvements d'animaux. Trois cas de figures pour faire simple. Le plus classique, fusionner les derniers petits lots avec les troupeaux établis. Les taureaux sont contents dans ce cas là de voir leur harem augmenter. Dans un autre cas, petit bonheur de vaches, j'ai ouvert une parcelle qui n'avait pas été pâturée jusqu'à présent par un troupeau. De l'herbe fraîche, ne cherchez pas meilleur plaisir de vache! Dans un troisième cas, j'ai au contraire fermé une barrière pour restreindre la surface de pâture. J'ai dû courir pour ce faire car de vieilles vaches avaient compris et défendaient leur accès... Dans tous les cas, pas de règles établies à l'avance. J'ai en tête mon parcellaires, j'observe l'état des animaux et des prairies. Sur le damier de la ferme, je joue mes pions en ouvrant ou fermant des barrières. J'adapte ma stratégie à ce que je pressens de l'année climatique et culturale, aux besoins des troupeaux... Chaque choix est un petit pari sur l'avenir, sur une combinaison savante entre état de la végétation et ses réactions possibles à tel ou tel événement climatique. Comme aux échecs, on joue en fonction des positions actuelles des pièces, donc connues, en tentant de se garder des coups en réserve pour subvenir à d'éventuelles infortunes, inconnues à ce jour, sans se retrouver "mat" !

Tous les lots de taureaux sont maintenant constitués et ne bougeront plus avant l'automne sauf accident individuel. C'est ce qui fait le charme de notre région à cette saison; ces gros troupeaux qui bien souvent se vautrent dans l'herbe.C'est le moment de l'année où les vaches font le moins de trajet dans la journée. Quelques pas suffisent pour brouter ! Elles passent plus de temps à ruminer. D'où cette quiétude incroyable ! On peut traverser un troupeau couché en C15 sans qu'aucune ne bouge. Ce qui étape toujours les visiteurs. Et oui, se retrouver dans un tel troupeau apporte beaucoup de sérénité !

Comments

[Hermine]

Grâce à toi je découvre le fonctionnement des troupeaux et tout le travail qui est derrière ! Moi, petite citadine, je ne pensais pas que c'était si compliqué, alors merci :)