la moisson en 2017 : indifférence générale

Plus personne ne fait attention aux moissons, même dans nos villages de campagne. Pire, certains râlent, en croisant les machines qui les obligent à ralentir, contre ces paysans qui encombrent les rues et les routes même le week-end. Nous avons "coupé" samedi, dimanche et lundi. J'avais une parcelle qui nécessitait de faire 300 m de route départementale autant de fois que de remorques, de pressage ou autres entrées et sorties de machine. Autant de stress en particulier pour sortir de la parcelle !

Pourtant, depuis 10 jours, on attendait le retour du beau temps. Avec des orages puis des averses, autant de journées où l'on ronge son frein, craignant la germination des grains mûrs. Inutile de dire que quand samedi, le beau temps était là, plus rien ne compte si ce n'est de moissonner. Et pendant trois jours, c'est la météo qui commande, les heures s'empilent.

J'ai repensé aux moissons d'antan, quand j'étais très jeune. A la campagne, tout le monde se sentait concerné, même ceux qui ne participaient pas aux travaux ! Le blé : un élément majeur de notre nourriture. Ce blé qui a manqué tant de fois au fil des siècles. Personne n'imagine une disette aujourd'hui. Le travail de récolte, qui ne peut se faire que sur un temps limité et par forte chaleur, est méprisé. Pire, pour certains, il est anormal que les paysans travaillent pendant qu'eux sont en vacances, soit en utilisant les routes soit en faisant du bruit. Ils ont oublié que c'est la nourriture d'une année qui se joue là.

En relisant l'histoire des moissons, on se rend compte de l'immense réussite de l'agriculture actuelle, quelqu'en soit la pratique, conventionnelle ou "bio". Un homme adroit au fléau battait 1 quintal par jour, à la mauvaise saison. Mais avant, il fallait couper et mettre en javelles, puis les rentrer... On mesure alors la somme de travail indispensable pour nourrir la population. Tout le monde était mobilisé, il n'y avait pas de vacances !

Cette année, avec cette machine, en condition normale, on moissonne 60 à 70 qx environ par heure, à deux. Un sur la machine, l'autre à la remorque. Rajoutez une heure de pressage... Et ce ne sont pas des machines de pays de culture ! Cette petite comparaison permet de mesurer les énormes gains de productivité !

Ce propos juste pour rappeler que si on peut prendre des vacances aujourd'hui, c'est parce que qu'il y a eu ces progrès ! Ces machines sont très coûteuses. Ceux qui critiquent devraient réfléchir: Sans elles, leurs vacances se passeraient à moissonner. Si on peut se payer des congés mérités, c'est parce que ces gains ont permis de faire chuter le coût de l'alimentation. Une seule chose n'a pas changé depuis la nuit des temps agricoles : C'est toujours la météo qui commande et permet ou non la récolte ! C'est un petit message à tout ceux qui voudraient nous interdire de travailler pour qu'ils puissent arriver plus rapidement en vacances. Samedi et dimanche, j'aurai préféré être présent aux manifestations sympa du village mais dame nature en a décidé autrement. J'aimerai que l'on soit respecté pour notre sens du devoir accompli qui profite à tous !

Comments

[Marie24]

C'est très vrai ! Nous sommes agriculteurs dans le Lot, qui est hélas un département touristique.Les vacanciers sont infects, se croient tout permis et sous prétexte d'être en vacances, il faudrait que le monde tourne autour de leur nombril. Le nombre de gens qui s'imaginent que les supermarchés se remplissent par magie est ahurissant... Je suis fatiguée de cette populace irrespectueuse, envahissante et sans gêne... vivement qu'on parte, nous cherchons un domaine ailleurs, ou nous pourrons être tranquilles chez nous. Ils auront le temps de pleurer quand " leurs" chemins seront plein de ronces car plus personne ne passera le gyrobroyeur et quand leurs maisons secondaires se feront "visiter" l'hiver car qui surveille leurs baraques quand ils sont retournés dans leurs clapiers parisiens hein ?! Je n'ai jamais vu un tel sans gêne vis à vis du monde agricole et pourtant des régions j'en ai fait... le Lot, un département magnifique pourri par l'imbécilité des résidents secondaires et des vacanciers !

[jsp]

J'ai lu cet été un livre qui mentionnait les rendements du blé au Moyen Âge, on parle de 5 grains récoltés pour un semé.

De nos jours , on parle de quintaux à l'hectare, avec un ordre de grandeur de 50 à 70 q/ha dans les terres céréalières.

J'ai un peu cherché combien de semences il faut pour un ha, sauf erreur, j'ai vu environ 120 kg /ha

ce qui ferait 6000 /120 = 50 setiers récoltés pour un semé

On a carrément changé d'ordre de grandeur!

[aln03]

Super article PH .Merci pour le lien vers Papou Moustache .

Là, je vais avoir plus de temps pour reprendre mon blog .Et j'en parlerai des moissons que j'ai connues avec un lien vers tes moissons d'aujourd'hui .

Comme tu le dis si bien , y en a qui râlent après vos engins .Mais que la moisson avec la moissonneuse et la batteuse ensuite était pénible .

Il fallait faire les chemins à la "daille" pour que la moissonneuse passe .La "javelle" je connaîs aussi .

En 1967 je crois , mon père a fait venir un entrepreneur avec une moissonneuse -batteuse pour la moitié de sa récolte .Je me souviens qu'il voulait réduire la batteuse à un seul jour .

Bravo PH pour ton article

[Marieswiss]

Quelques précisions pour nous recadrer sont bien utiles. Merci à vous de ce témoignage de l'homme du terrain.

[francois]

Article très juste, comme toujours. Mais je dois dire qu'ici, les gens ne râlent pas trop (ou alors, je ne les entends pas:)). Comme tu dis, l'alimentation n'est plus au cœur des préoccupations. Pour beaucoup, on ne sait même plus comment elle est produite...

Je remarque aussi que vous avez eu d'avantage d'eau qu'ici où les moissons sont finies depuis 15 jours. On ne s'en réjouit pas...