15/11/09
Sauveur de l'humanité et clones, pour vie à la campagne...
Reprise des quartiers d'hiver à la campagne... Il faut se préparer à la retraite d'hiver. La nuit tombe maintenant à 17 h 30... J' ai ramoner la cheminée la semaine dernière avant de faire une première flambée. La tentation est grande de s'enfermer chez soi... Attendre le soir pour se recroqueviller sur le cocon familial, bien au chaud, loin des tribulations de la vie citadine agitée. Cela, c'est l'image qu'en ont un maximum de gens peu au fait de la vraie vie campagnarde. Cette vie entravée, ce sera pour le coeur de l'hiver, au moment des vêlages et de la fatigue maximale. Pour le moment, je profite des derniers moments de liberté. Cette semaine allait être un concentré des choix possibles.
Mardi soir, je proposais à Mme PH, harassée et fatiguée de journées sans fin, de la rejoindre au Creusot pour une soirée cinéma. Encore des km allez vous me dire. Pas plus pour Elle, puisqu' il faut bien qu'elle rentre. Donc, c'est plus pour moi ! Les kilomètres ? Vu de Lyon ou de Paris, les distances paraissent énormes. En fait, il faut calculer en temps. Ainsi, sur ce trajet, il me faut 33 minutes ! Trop précis mon chiffre? Mais non, il n'y a que 3 feux tricolores, le reste, c'est de la route dont la durée d'écoulement ne varie sauf en cas d'accident que de quelques secondes ! Car à part le verglas ou la brouillard, si on respecte les limitations de vitesse, c'est d'une régularité de métronome impressionnant ! Pas de bouchons, pas de stress, on avale les kilomètres en se rassasiant de paysages superbes et variés la journée. Donc, les distances appréciées en durée, sont souvent moins grandes que des trajets en ville intra-muros et beaucoup moins aléatoires!
Donc mardi soir, je file au Creusot pour avaler une salade rapide et rejoindre une séance cinéma. Il n'y a pas de grands choix de films en ce moment. Donc, comme Mme PH aime bien Bruce, nous choisîmes "Clones". Je n'étais pas très emballé, mais à défaut... Encore une histoire mettant en scène le "sauveur du monde". Oui, mais j'avoue avoir été surpris par le scénario. Et plutôt en bien. Film simple, histoire simple, mais plus profonde qu'il n'y parait. Une belle remise en question sur la beauté, la vieillesse, le bonheur, la nature humaine... Et surtout le repli sur soi ! Pourrait on vivre enfermés , sans contacts physiques réels mais par procuration, avec la nature et les autres hommes ? Pas mal finalement, mais seuls ceux qui l'ont vu comprendront. On en reparlera donc ici dans 3 ans, après le premier passage éventuel à la télé. Au moment des pub, puisqu' aujourd'hui, les créations culturelles ne sont accessibles que par étapes commerciales que l'on protège par des lois d' un autre âge...
Donc mardi allait être la première étape des soirées possibles d'une semaine à la campagne...
13/11/09
Pourquoi le brouillard ?
Mais pourquoi Dame nature masque t' elle le paysage en l'enveloppant de brouillard ?
Voudrait elle attirer notre attention sur autre chose ?
Une bonne idée pour nous dévoiler l'habituel invisible :
11/11/09
Pose des boucles, bouclage, marquage...
La réglementation impose de poser les boucles de reconnaissance des veaux dans les 48 h suivant le vêlage et de déclarer celui-ci au fichier départemental sous 8 jours. Passés ces délais, nous encourons de lourdes pénalités, déduites de nos subventions ! La séance de bouclage est toujours délicate... Les veaux se débattent, les vaches les défendent... Nous ne sommes plus assez nombreux pour le faire à plusieurs. Je le fais donc toujours seul avec comme seule précaution mon téléphone dans la poche pour le cas où...C'est un des moments les plus dangereux du métier d'éleveur.
D'aucun argumenteront qu'il suffirait de rentrer le couple dans la stabulation ou dans un parc. Plus facile à dire qu'à faire ! D'abord, il faut avoir un parc à portée de veau. Avant 48 h, un veau n'est pas capable de parcourir des km... Ensuite, les vaches maternelles n'acceptent pas de se laisser prendre au cornadis tant que le veau est petit. Pire, il m'est arrivé de devoir ouvrir en catastrophe un cornadis pour libérer les mères complètement folles en entendant leur veau crier au moment où je les prenais. Elles risquaient de se pendre. De même, en cas de cris, le troupeau entier peut prendre la défense du nouveau-né. Il n'y a donc aucune solution miracle pour remplir les conditions sauf à changer la réglementation. Vous imaginez bien que ceux qui ont écrit la chose à Paris sont dans un autre monde, incapables de connaître la problématique. Quand il y a accident, c'est forcément une imprudence de l'éleveur...
Le plus simple, le plus rapide reste donc de poser les deux marques le plus tôt possible, pour subir le moins possible la défense du veau. En même temps, c'est un moyen d'affirmer notre domination sur les animaux ( de façon positive, à la façon d'un maître sur son chien). J'espère que cela vous permettra de comprendre nos difficultés. Si le veau se défend, si les vaches menacent trop, il peut arriver que les boucles tombent de la pince. Si on marque plusieurs veaux en même temps, en remettant la deuxième boucle tout en tenant le veau sous la pression de la mère, il se peut qu'on inverse deux numéros ou qu'on mette la boucle à l'envers. On est alors passible de la pénalité. Ce qui est quand même un mépris pour la prise de risque et notre travail ...
J'ajoute, j'aurai peut être l'occasion de filmer d'autres scènes, que certains nous reprochent l'écornage au motif que cela fait mal aux vaches. Je peux vous assurer pour m'être fait charger plusieurs fois qu'il n'est déjà pas très plaisant d'être entre une tête de vache qui pousse ne donnant des coups et une barrière ! Avec des vaches écornées, on risque des bleus ou au pire une fracture. Par contre, un coup de corne de vache peut être mortel, car quand elle remonte la tête, la corne déchire. Imaginez une vache comme celle-ci, une des meilleures car justement maternelle, avec des cornes! Elle n'hésiterait pas ! Je note que depuis que l'on écorne massivement, il y a une chute du nombre d'accidents chez les éleveurs. Alors dans ce débat mal posé, j'ai envie de crier "pouce". Le bien-être animal, je suis totalement pour, mais pas en mettant en jeu la vie des éleveurs ou celle des autres vaches. Car entre elles; pas de cadeau... J'ajoute que mon véto me fournit un calmant qui fait qu'elles ne souffrent presque plus au moment de l'opération !
Bon après ces précautions oratoires, place au spectacle :
10/11/09
A 24 heures...
Petite vidéo pour montrer l'instinct maternel d'une vache. En m'entendant arriver avec le tracteur, elle a entraîné son veau le plus loin possible de ce qui lui suggère "l'homme", à savoir la stabulation dans ce cas, qui peut servir de piège. De plus, elle vit très mal d'être séparée de ses pairs. Une vache est faite pour vivre en troupeau et la présence d'autres bovins, plus jeunes qu'elle, ne la satisfait pas du tout et augmente son inquiétude.
Le veau, comme tout nouveau né, ne perçoit le danger qu'à travers le comportement de sa mère. Lui a besoin de boire le lait, dormir et un peu découvrir le monde. D'ici, 24 heures, il sera aguerri au danger, suffisamment tout au moins pour ne plus me laisser approcher de trop près. Il saura, avec l'aide de sa mère, trouver les endroits les plus sains et protégés pour se coucher et dormir...
Cette méfiance n'est peut être pas tout à fait dénuée de fondements, les obligations administratives...
09/11/09
petits montages...
Je mettrai un nouveau film en ligne demain et le suivant ( qui va vous surprendre) d'ici la fin de la semaine. Quel boulot que le montage ! Voilà que maintenant, je me prend à regretter de ne pas pouvoir filmer telle ou telle scène ! Pour l'anecdote, il y a quelques temps, je me suis amusé à prendre des photos de façon assez originales de mes vaches ! Elles posaient comme des stars ... J'étais au bord de la route et j'entendais les voitures ralentir, se demandant ce que je pouvais faire à quatre pattes à 1 m d'une vache...
Un instant plus tard, en cherchant à capter la couleur incroyable des feuilles du merisier, je me suis approché de chez un voisin qui avait été impressionné par le calme des vaches alors je me baladais de l'une à l'autre... Il m'avait observé de loin. Il aime énormément les animaux. Sa grande joie , c'est quand je met un troupeau à côté de chez lui et que les vaches viennent se coucher sous le chêne un peu plus haut ! Seraient elles, quand elles ruminent, des calmants naturels pour les hommes ? Une étude en zone urbaine, en banlieue de Lyon le laisse penser !
20 ans...
Je ne vais pas vous raconter la soirée du 9 novembre 1989 ! Nous l'avons suivi autant que possible à l'époque, à la télévision, plus incrédules que trop euphoriques ! Il semblait tellement surprenant que l'URSS du moment laisse faire...
Le rideau de fer ? Mme PH est allée en Pologne l'année avant les grèves de Gdanks et solidarnosc... Une partie de son voyage était un échange avec des mouvements de jeunesse communistes. Tout à la gloire du régime... L'autre partie, pendant laquelle pendant 15 jours, nous n'eûmes plus aucune nouvelle, immergée dans la population grâce à des réseaux catholiques...
Il suffit qu'elle repense à cette seconde partie pour que l'émotion l'étreigne encore ! L'extrême rudiment de la vie ( Des queues immenses pour acheter à manger), l'absence quasi totale de liberté, la crainte d'être dénoncé à la police politique... Cela ne s'explique pas, ne se perçoit pas sauf par ceux qui le subisse. Pas une plainte, pas une critique mais un décalage tel, qu'elle n'a pas osé expliquer la vie en occident !
Ce même sentiment, je l'ai ressenti un jour à Cuba. Le rhum avait fait tomber les murs. La discussion sur le régime castriste était enflammée. Brutalement, les guides français nous ont posé une tonne de questions. Jusque là, nous écoutions leurs explications, sans mot dire. Nous avons commencé de parler, juste un tout petit peu ! Et nous avons lu dans les yeux de nos auditeurs toute la détresse de vivre dans un pays prison ! Alors, très vite, nous nous sommes tus ! Mais le mal était fait. Ils avaient compris que toute la propagande du régime leur cachait la vérité ! A cet instant, j'ai alors perçu à mon tour ce que veut dire la privation de liberté.
Ce soir, sans doute, beaucoup trouveront que l'on nous rabâche les oreilles avec la chute du mur de Berlin ! Pourtant, cela n'a que 20 ans ! 20 ans que les pays de l'Est sont à nouveau libres. Tout reste à construire. Quelle autre alternative avons nous que de faire l'Europe ? Une Europe qui ne soit pas une simple zone de libre échange économique...
08/11/09
sortir de l'autoroute, Mirmande...
Le trajet entre ma ferme et les îles d'or dure environ 6 heures... Au printemps, avec Mme PH, nous remontions tranquillement ! Vers 13 heures, à hauteur de Montélimar, nous discutons de l'arrêt pour déjeuner. Il y avait bien l'aire de repos de Montélimar, mais je vais vous faire un aveu : je déteste manger sur les aires d'autoroutes. Je trouve les sandwichs infectes et hors de prix ! Quand aux restaurants, autant ne pas en parler ! Dire que c'est la vitrine que l'on donne aux étrangers... C'est à la limite de l'indécence et mieux vaut ne pas évoquer les prix, la dîme aux sociétés d'autoroutes sans doute ?
Je propose donc à Mme PH de prendre la route buissonnière, c'est à dire de sortir de l'autoroute et de risquer un œil sur la nationale 7 : " C'est quand même bien le diable si...!" Elle déteste faire des kilomètres inutiles ou non productifs, mais à ma grande surprise, elle accepte la chose. Nous avions tout le temps, tout l'après midi pour rentrer.
Donc, nous sortons à Montélimar nord, prenons à droite direction Valence et vogue la voiture... Au premier hameau, une pancarte annonce un super restaurant à 5 km, à "Mirmande" ; Un des plus beau village de France ! Nous bifurquons, nous enfonçons dans un paysage de vergers, c'est magnifique. La route monte un peu et brutalement, au détour d'un virage, le village apparaît au pied de la montagne. Que c'est beau, authentique et un peu sauvage ! Nous garons la voiture derrière l'église en bas et nous commençons d'arpenter la rue principale du village. Très vite, nous remarquons une auberge à droite, le menu du jour nous semble attrayant et très raisonnable côté prix ! Nous entrons, les salles ressemblent à des caves, mais c'est sympa. Il y a du monde, des repas d'affaire de gens du coin ! Bon signe.
La cuisine est simple et très bonne ! Nous sommes enthousiasmes ! Tant pis pour le restaurant plus haut. Nous prenons ensuite un moment pour visiter le village. Puis surprise, nous découvrons qu'en reprenant la nationale, il y a une entrée d'autoroute à Loriol très proche... En fait, cet arrêt ne nous fait pas perdre trop de temps. Depuis cette expérience, nous sommes descendus plusieurs fois dans le midi ! Quand les horaires conviennent, si nous n'avons pas prévu nos sandwichs maison, nous nous arrêtons chez "Margot", le temps de manger et de nous détendre. Nous en sommes au trois ou quatrième arrêt et nous ne sommes jamais déçus.
Alors, si entre Lyon et Aix ou Nîmes, vous devez faire une pause et que vous vous voulez faire une vraie halte , Mirmande et l'auberge Margot sont tout indiqués. Sortie Loriol en descendant, Montélimar nord en remontant, vous économiserez un peu sur l'autoroute et vous mangerez bien ! ( Je ne touche rien, le propriétaire ne sait même pas que j' existe ...) Quand à l'autre hôtel restaurant, le Capitelle, il faudra que l'on teste la table une prochaine fois ! Je peux simplement vous dire que le cadre est superbe et hyper calme... Peut être un bon plan pour une halte nocturne pour qui vient de plus loin...
Sortir des passages obligés, un bonheur parfois !
07/11/09
surprise du jour...
Dans le lot que je vous ai montré hier, lorsque j'ai passé la main, à peine avais je dépassé le bassin, j'ai senti un onglon puis un second ! Aucun doute donc sur l'avancement de la gestation de la vache. Je l'ai relâché pas loin de la ferme ( il y a 3 semaines) et ce matin, surprise en faisant le tour... Je suis revenu chercher le désinfectant pour le cordon, puis je suis retourné faire l'opération... La mère était limite dangereuse et je ne pouvais emmener une caméra. Je pensais filmer cet après midi, mais il a beaucoup plu. Je suis allé pousser enfant et mère pour les rapprocher de la stabulation. Encore impossible de filmer. Puis le temps s'est éclairci, alors :
06/11/09
Fouilles...
J'ai beaucoup hésité à publier la vidéo... Qu'allez vous penser de ce geste qui peut vous sembler violent ou sale? Vous choquera t' il ? De plus, au début, je prend une position, non pas pour forcer mais pour éviter les éventuels coups de pied. La surprise des animaux peut les conduire à se défendre au moment où on pose la main... Les vaches pèsent plus de 700 kg, ce qui les rend toujours dangereuses. Je met deux gants superposés sur mon bras droit qui remontent jusqu'à l'épaule pour éviter de me salir. Vous pourrez d'ailleurs remarquer que pour l'opération suivante qui consiste à enregistrer les résultats sur un PDA, je ne suis pas sale après 18 fouilles...
J'insiste beaucoup sur le fait que nous ne faisons pas mal aux animaux ! Sinon, ils se défendraient énormément, à juste titre... La dernière vache que vous voyez n'est pas prise, vous imaginez bien que sinon, elle se sauverait. Pour l'anecdote, mon père a appris à une stagiaire un jour à faire l'opération... Elle rentre la main et la ressort presqu' aussitôt en disant : "C'est tout chaud !" Je n'y pense plus maintenant, Fourrure peut être plus précis que moi, mais la température normale d'une vache est un peu plus élevée que celle des humains ! Le petit veau que je cherche est ainsi bien au chaud !
Pour devenir spécialiste comme le sont les vétérinaires, il faut une première expérience : Lisez ce billet de snow !
05/11/09
petit déjeuner...
Sujet un peu plus léger ce soir, on ne peut pas voir toujours tout en noir... Et puis, Mme PH m'offre des moments qui compensent largement ! Comme celui-ci, un matin de la semaine dernière. c'est beau, c'est calme à cette saison, tout est raisonnable et on peut en profiter !
Alors ce petit déjeuner ?
Perturbé par une seule chose, des lumières extraordinaires sur la mer changeant sans cesse, avec en ligne d'horizon, l'île de Port-cros et celle du Levant :
Perturbé également par la prise de photos, mais je suis allé au bout :
Est il utile de rajouter quelque chose ?