J'explique dans cette vidéo, les évolutions possibles pour laisser les animaux dehors au maximum. Si j'avais 20 ans, je ferai plusieurs petits bâtiments répartis sur plusieurs parcelles à 200 ou 300 m du hangar de stockage. L'objectif serait de permettre aux animaux de sortir et entrer au gré de la météo. J'ai essayé différentes formules au fil du temps et j'en ai tiré des leçons qui me laisse penser que nous devrions nous rapprocher d'un pastoralisme presque intégral.

L'évolution aberrante du prix de la paille remet en cause les bâtiments immenses où tous les animaux de la ferme sont rassemblés. Le coût de la litière est devenu exorbitant. Même la concentration de bâtiments pose question en terme sanitaire. Il nous faudra trouver des solutions où la conduite de l'élevage soit plus flexible et économique. Pour rappel, un bâtiment aujourd'hui coûte deux fois le prix d'une vache !!! De quoi réfléchir...