21 mars 2011

Vie de taureau, enfer ou plaisir ?

" Bonjour chères lectrices, chers lecteurs. Je me présente, je m'appelle "Chamois". J'ai 3 ans et 3 mois. Le premier avril, cela fera 2 ans que je suis arrivé chez paysanheureux ! Ce dernier m'a pesé pour la prophylaxie. Il faut dire que je suis tellement solide que c'est le seul endroit où il peut me contenir pour faire les prises de sang et me traiter contre les douves et autres parasites. Au passage, il m'a donc pesé : 1040 kg !!!! On se connaît déjà puisque c'est moi qui ait rossé "colibri" qui ne fait que 990 kg , lui ! Depuis... [Lire la suite]
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20 mars 2011

Prendre le temps de regarder ou d'admirer...

Je vais chercher chaque jour le foin dans la grange du "soir" ... Je fais donc un trajet de 500 m en tracteur. ce matin, par ce soleil radieux, j'ai emmené mon appareil photo. Du haut de la cabine, on remarque de très loin les forcicias :           A tel point que d'autres fleurs passent inaperçues !                    Il faut dire qu'elles sont à peine visibles dans l'accotement ! Il faut... [Lire la suite]
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18 mars 2011

rebouclage...

Tous les animaux sont identifiés, recensés au niveau national, suivis quasi en temps réel. On peut ainsi retirer un lot de viande de la vente en quelques heures si on détecte un problème à quelque niveau que ce soit, de l'élevage à l'assiète... Peut être qu'un jour, tout ce travail de traçabilité servira à donner des renseignements plus précis sur ce que l'animal a mangé, comment il a été soigné ou tout simplement élevé... Sur toutes les fermes d'élevage d'Europe, tout commence par le bouclage. Je vous ai montré plusieurs fois celui... [Lire la suite]
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16 mars 2011

promesse de liberté

Bon, mon décryptage d'hier aura eu le mérite de me faire du bien, même s'il ne me fera pas que des copains... Aujourd'hui, j'ai passé mon temps dans le troupeau ! Un départ pour l'Italie, une longue procédure de prises de sang et de tuberculines pour un éventuel départ en fin de mois pour l'Algérie ! A chaque fois, il m'a fallu trier les animaux et les contenir ou les charger... Bref, je n' ai pas eu le temps d'avancer vraiment la clôture que je veux terminer pour un lâcher plus important... A chaque fois que j' ouvre une barrière,... [Lire la suite]
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14 mars 2011

Le printemps...

Je sais que vous pourrez me reprocher mon optimisme dans quelques semaines. Pâques est si loin ! Pourtant... Comme je vous le disais vendredi, la pluie de ce week-end marque le vrai printemps. Une bonne trentaine de millimètres, tombés parfaitement, régulièrement, sur une trentaine d'heures. L'idéal ! Aucune goutte perdue, tout a été absorbé par la terre qui n'avait pas reçu d'eau de façon significative depuis deux mois. Il n'y a qu' hier soir, à la tombée de la nuit, que les fossés ont commencé à se gorger d'eau, sans conséquences. ... [Lire la suite]
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11 mars 2011

pré-lâcher...

Autant novembre et décembre furent arrosés, autant ce début d'année est très sec ! Nous ne sommes pas sortis de l'hiver végétal, même si les températures sont celles du printemps l'après midi. Depuis quelques jours, j'ai ouvert la barrière du lot du fond de la stabulation ! Vaches et veaux peuvent aller et venir à leur grès. La parcelle sous le bâtiment est petite et convient bien pour l'exercice. Le premier soir, j'ai fait le tour pour être certain que les veaux soient bien dans la paille pour la nuit. En fait, naturellement, avec la... [Lire la suite]
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05 mars 2011

....

De belles journées gâchées par des tas de soucis... Ce vendredi matin fut le comble de la guigne ! Je ne sais pas si je dois vous raconter cette journée noire ?  Non pour me plaindre mais pour vous expliquer la réalité du métier certain jour et pourquoi quand on voit arriver presque tous les trimestres des contraintes en plus, il y aurait de quoi fondre les plombs !!!    Mme PH m'entraine au cinéma avec des amis ce soir ! Enfin, un instant de répit...
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04 mars 2011

Le grand retour...

J'ai reçu un mail il y a une quinzaine de jours : "PH, connaîtriez vous un agriculteur qui puisse accueillir quelques ruches, mon mari, nouvellement en retraite voudrait reprendre les ruches d'un ami..."Inutile de chercher bien loin... Voilà quelques années que notre apiculteur a cessé son activité, il a d'ailleurs disparu depuis, et qu'il n'y a plus de ruches sur la ferme... Pourtant, ce ne sont pas les acacias qui manquent ici. J'ai donc répondu immédiatement en proposant un bout de terrain de la ferme, un endroit à deux battements... [Lire la suite]
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28 février 2011

Une journée d'hiver avec un goût de printemps

J'ai de plus en plus de mal à récupérer en ce moment. Aussi, vers 6 heures, il est dur de se lever et d'aller tout de suite faire un tour de vaches... Les caméras ne vont pas partout... Le vrai pansage commence immédiatement après le départ de Mme PH pour son travail. Tour complet de tous les veaux ! J'ai des soucis avec deux veaux ! L'un ne démarre pas. Il a une dizaine de jours et boit de l'eau froide dans l'abreuvoir. Il a tout le temps le naseau froid. Je l'ai tout de même vu téter aujourd'hui, mais j'aimerai le voir revenir à la... [Lire la suite]
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27 février 2011

Bientôt les giboulées...

Le dimanche est un jour comme un autre en ce moment. Toujours des naissances à un rythme régulier... Depuis le passage des grues, nous entrons doucement dans un régime de giboulées. Hier soir, vers 22 h, au moment d'aller faire l'ultime tour de vaches, un bruit sourd et fort sur la véranda témoigne de la violence de l'averse. J'attends quelques minutes et c'est sous la bruine que je sors.       Ce matin, temps triste et gris. Mais en ce début d'après midi, un rayon de soleil intermittent vient donner envie... [Lire la suite]
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