elevage - paysanheureux

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L'innovation n'est pas la tasse de thé de la filière viande...

Pour innover, il faut conjuguer des compétences auxquelles on met à disposition des moyens techniques. A Charolles, tout est parti de rencontres entre ingénieurs, agronomes d’un côté et universitaires professeures de l’autre. Comme tout est à créer, il...

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Tags: avenir élevage, remarque société, élevage

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20 août 2020

Petit résumé de l'évolution de la filière viande pour comprendre mes essais...

J’ai toujours eu pour principe de ne pas faire quoique ce soit qui puisse laisser croire que j’ai pu profiter d’une responsabilité pour mes intérêts personnels ! Ainsi, j’ai attendu de laisser mes responsabilités à Charolles pour utiliser les innovations...

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Tags: avenir élevage, remarque société, élevage

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15 août 2020

QR code : étiquette numérique

Que faut il mettre comme informations accessibles avec un QR code ? Je me suis posé la question. Ma façon d’élever les animaux est décrite sur ce blog ou sur ma chaîne You Tube. Je ne peux pas la résumer en quelques mots. En reprenant le cahier d’élevage...

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Tags: remarque société, elevage, gestion, élevage

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13 août 2020

Innovations pour vente directe...

Je teste quelques petites innovations. Ainsi, j’ai fait transformer en verrines et en saucissons pur bœuf, une petite partie de ma dernière génisse. L’idée est de ne pas se retrouver dans quelques mois avec seulement des pots au feu dans le congélateur....

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Tags: remarque société, elevage

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3 mars 2020

Le retour du loup m'a fait renoncer au caractère "sans cornes" dans mon troupeau ! 2/2

... Rappelons que les animaux restent dangereux, surtout dans certaines situations. Les taureaux peuvent charger s’ils ont le sentiment qu’on va leur retirer des vaches surtout si elles sont en « chaleur ». Les vaches sont encore plus dangereuses car...

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Tags: avenir élevage, élevage

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25 février 2020

Du muguet naturel au 1er avril ? Corydalis le laisse...

Les thermomètres naturels s'affolent ! Imaginez le muguet naturel fleurir au 1er avril au lieu du 1er mai ! C'est la trajectoire actuelle de dame nature... Voilà plusieurs jours que je m'échappais pour prendre le soleil en refaisant des clôtures. Je veux...

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Tags: remarque société, élevage, climat

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2 septembre 2019

Charolaises en vacances ?

Il est des photos qu'il convient de cacher à mes vaches en ce moment ! Cela me fait mal au coeur, rien que d'y penser. Celles ci se vautrent dans l'herbe, à 1400 m avec une vue géante sur les Aravis... Pendant ce temps, les miennes n'ont plus d'herbe...

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Tags: élevage

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8 mai 2019

Et si la délivrance était source de blues

Depuis des semaines, je ne compte pas les jours, comme à la fin de l'armée, mais les vêlages !!!! La fin de l'hiver, la fatigue après des mois de surveillance, la disponibilité nécessaire à la fonction de naisseur ont raison, physiquement des meilleurs....

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Tags: élevage

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3 avril 2019

Point de situation au 3 avril...

Cette nuit est un peu particulière ! C'est en effet, la nuit où il y aura le moins d'animaux au pré de l'année. En fait, les lots vont se croiser, entre les dernières vaches qui n'ont pas vêlé, qui ont passé l'hiver dehors et que je viens de rentrer,...

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Tags: élevage

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19 mars 2019

Un premier bilan de cet été tant redouté...

Cette vidéo est un essai de montage, bien imparfait. Mais le message est clair. Il nous faut sans cesse innover et tester de nouvelles méthodes pour limiter les rachats de paille et nourriture, surtout une année comme celle-ci où les prix flambent......

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Tags: sécheresse, élevage

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