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  • Paysan retraité, ancien éleveur de charolaises, qui regarde l'agriculture,les événements et la société depuis sa cour de ferme. Ma devise : " Prendre ce que la nature veut bien me donner. Vivre avec ce que les hommes me laissent !"
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avenir elevage
8 octobre 2013

Le paradis des vaches 3

Le paradis des vaches 3
Avant de passer, dans un prochain billet, au positionnement que nos productions devraient prendre, je vais terminer la visite du ranch américain. Nous remontons dans le bus qui reprend l'autoroute. Le responsable du voyage nous annonce que le ranch a...
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6 octobre 2013

Le paradis des vaches 2, le choc du Harris ranch ! Un immense feed lot.

Le paradis des vaches 2, le choc du Harris ranch ! Un immense feed lot.
Nous sortons de San Francisco ! L'autoroute traverse une zone semi-désertique... Sur les collines, il y a des éoliennes. Il fait déjà très chaud lorsque nous prenons une bretelle de sortie. Le spectacle commence. Pendant 3 heures, le petit paysan charolais...
1 octobre 2013

le paradis des vaches 1

le paradis des vaches 1
Une rencontre, un livre, un film peuvent nous faire prendre conscience de nos faiblesses ou de nos atouts personnels. Ou tout simplement rendre un objectif de vie très clair. Il en va de même professionnellement. On peut écouter et se laisser influencer...
23 août 2013

La viande, un mets de choix ?

Au cours des échanges linguistiques pour nos enfants, nous avons eu la chance et la joie d'acceuillir des ados de plusieurs pays, pendant plusieurs semaines à chaque fois. Mon incapacité à parler anglais ne m'a pas permis d'expliquer mon métier. Mais...
10 février 2013

Affaire Findus : je suis écoeuré !!!

Affaire Findus : je suis écoeuré !!!
Il y a des jours où on se demande à quoi ça sert de se décarcasser ? Depuis l'affaire de la vache folle, on a imposé, à juste titre, une traçabilité aux bovins sur les fermes. Chaque animal a un passeport, indispensable pour circuler; une carte d'identité...
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9 juin 2011

Des animaux en trop ? Profitable pour certains...

Billet écrit au lever du jour, bien avant les annonces... Le précédent billet était bien théorique, je le reconnais ! Mais j'essaye de comprendre ce qui se passe autour de moi et dans ma production pour tenter de trouver des solutions ! Celui-ci ne sera...
13 février 2011

combien de temps ?

Hier matin, je remarque qu'une vache a ses premières coliques vers 8 h. Je change mon programme de "pansage" pour la mettre seule dans une case et pouvoir ainsi faire les soins aux autres sans la perturber... Peine perdue. Pendant plus de trois heures,...
6 janvier 2011

2018, PH multifonctionnel... 4

2018, PH multifonctionnel... 4
Dimanche 24 juin 2018... Le soleil incline sa course, en ce début de soirée, vers Cuzy. La température très douce a incité la PH family à mettre la table sous le marronnier. Mme PH se détend sur un transat, le regard partagé, entre sa petite fille qui...
10 février 2010

"les paysans" sur France3

"les paysans" sur France3
Depuis l'ESB en 1996, la profession est sujette à polémiques... En tant que paysans, nous ne comprenons pas les procès qui nous sont faits de façon quasi permanente. Les subventions sont décriées alors que le système nous a été imposé depuis 1992. La...
21 février 2009

La plus petite fait le plus gros : vêlage super technique

Panne de batteries de l'appareil, vous serez donc privé de photo pour ce soir ! Hier matin, je ne remarque rien avec la caméra, ni à 3 heures , ni à 6 h 30 ! Mais je n'ai pas besoin de décodeur quand vers 7 h30 j'arrive dans la stabul ! Une vache a vêlé...
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